福岡(居酒屋)

2009/07/26

久しぶりに福岡のグルメブロガーの方達と楽しいひと時「とろ家」でまぐろ三昧

福岡には2年しか住んでいなかったのと出張続きだったために、私個人としては、ほとんど友人を福岡では作ることが出来なかった。

そんな中、共通の趣味?としてのグルメ仲間の方とは一度だけオフ会でご一緒させていただく機会があり、そのご縁もあって、今回の再会になった。

福岡のグルメブロガーの方々は、非常に質が高く参考になるブログが多かった気がする。特に「福岡no街」「モサオの福岡うまぃ店」「けんこーの健康的生活」の3人の方のブログは、いつもお店探しや記事作成に関して参考にさせていただいていた。

私はいま、大阪に住んでいるのだが、まだ慣れないせいもあって参考にさせてもらっているグルメブロガーはまだ居ない。これから大阪でも福岡のようなグルメブロガー仲間を見つけていかねばと思っている。(大阪のグルメブロガーの皆さん、オフ会などあればご案内ください)

さて、今回ご一緒させていただいたグルメブロガーの方は「福岡no街」のfukuさん、「モサオの福岡うまぃ店」のモサオさん、「福岡のはしっこでもそもそ」のzonoさん、「ShizuCafe」のshizuさん、そしてペンタさんと私の6名。

行ったお店は美野島にあるまぐろ料理をメインにやっている居酒屋で「とろ家」というお店。昔、福岡に住んでいるときに、何かのテレビ番組でも紹介されていたのを覚えていた。で最近fukuさんのブログで「とろ家」のことが紹介されていて、それがきっかけで今回のオフ会がとんとん拍子に決まったのである。(fukuさん、どうもありがとうございました)

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実は1ヶ月ほど前に福岡に出張の時に、こちらの「とろ家」に行きたくて、お店があるであろう場所をうろうろしたのだが見つからなかった。お店がつぶれたのかと思っていたのだが、どうも運悪くお休みの日であったらしい?

オフ会は、とある平日の夜19:30にお店で集合であった。fukuさん、モサオさん、ペンタさんの男性陣3名は前にオフ会で面識があったが、zonoさん、shizuさんの女性陣とは初対面であった。

いや、さすがグルメブロガー!料理が出れば即写真撮影。それによく飲み食う!(笑い)女性のお二人もお酒を気前のよいほど飲む!(この日は、マグロづくし4,500円コース(全9品で2時間飲み放題付)

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まずは「トロ入り刺身盛合せ」。トロはめちゃ脂がのっていました。

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こちらは「まぐろのタタキ風サラダ」。シャキシャキだいこんもいい感じ。

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でっかい「マグロかま焼き」。なかなか豪快である。

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「マグロかまトロ冷しゃぶ仕立て」は、個人的にはイマイチ。

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「まぐろリブ香草焼き」。こちらは美味しかった。洋風な仕上げでワインに合いそうな気がする。

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「まぐろメンチカツ」。こちらも揚げ立てサクサクでなかなかの味。洋食レストラン顔負けの味であった。

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最後の締めのご飯は「ネギトロ巻き」。巻き方が寿司職人ではないので多少緩めの感もあったが、まぐろの味はさすが。美味しかった。

020 これにデザートと小鉢が付いていて、さらに飲み放題が2時間も付いて4,500円は本当にお得だ!また行きたくなるお店である。

さて、久しぶりに会った皆さん、相変わらずのお元気さで、あっという間に時間が経過。このまま2次会に流れていったのが、「とろ家」のすぐ近くのバー「Pueblo」というお店。ジントニックともう一杯飲んで1,200円(割り勘だったので)。安いですね!?ディープなお店でした。

ホテルに帰ったら夜中の一時過ぎ。久しぶりの午前様でした。(^^;;

漁師料理 とろ家
福岡市博多区美野島1-16-1
TEL 092-481-7231
11:30~14:30(L.O.14:00)平日のみ
18:00~24:00
不定休

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2009/04/07

福岡での残り少ない日々、大名の居酒屋「すいか」は福岡に来て初めて行ったところでした

私が福岡に来て初めて行った居酒屋が大名にある人気のお店「すいか」であった。

いや、初めて行った居酒屋というより、初めて夜食べたところが「すいか」なのである。それ以来、福岡では一番多く足を運んだ居酒屋でもあった。福岡を去るにあたっては、どうしてももう一度行っておきたかった。

「すいか」は、金沢の居酒屋「いたる」のご主人が紹介してくれたところ。さすが「いたる」のご主人。雰囲気的にも素材の確かさでも、いたるを思い出させてくれるお店だったと思う。

では「すいか」最後の日に食べたものを紹介していきたい。

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まずは付きだし。

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こちらは「刺し盛り」で、さざえ、うに、たこ。くじら、サーモン、中とろ、かんぱち、たいらぎ貝、ひらめ、馬刺しなど。これは2人前で3,500円である。

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こちらは「ほうれん草サラダ」。

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「もずく酢」。

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そして、久しぶりに食べた「おこぜの唐揚」。こちらは2,000円の品である。高級魚「おこぜ」。やっぱり唐揚かな?

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「あさりの酒蒸し」も、大粒のあさりの旨みと酒の旨みがマッチして美味しかった。

今回、映画を観る前に少し間食をした後で行ったので、この辺でお腹が一杯になりEND。でも、久しぶりの「すいか」で美味しいものを食べられて満足満足。

これでもしかしたら来られなくなるかもしれないと思うと、少し残念である。大阪にも、このような居酒屋があるかな??

海鮮食堂 すいか -
福岡市中央区大名1-10-19 
TEL 092-731-2332
18:00~24:00(LO23:00)
日曜日休

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2009/01/25

福岡赤坂サニー地下「food spaceとたん屋0833」は小呂島直送の新鮮な魚介を楽しめるお店

福岡赤坂にあるサニーのビルの地下には、色々面白いお店がある。

これまでも私のブログでも「おでん はやし」と「からつもん」を紹介したことがあるが、今回は「food spaceとたん屋0833」というなんとも変わった名前のお店を紹介したいと思う。

こちらのお店のウリは、玄界灘に浮かぶ小呂島の漁師直送の魚介を使った和洋創作料理で、新鮮で、それも安価で食べさせてくれるのだ。

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お店の外観や内装は、ご覧のように、まさにお店の名前の「とたん」を使っている。見た目にも安く済ませられると思わせてくれる。

さて、店に入ってメニューを見ると、思ったより料理の種類が多い。

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まずはお通しで、左は「あげまき」と呼ばれる二枚貝で、有明の干潟で獲れるもの。

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で、最初に頼んだのは、お刺身の盛り合わせで、これで一人前(890円)である。タコ、ホタテ、サバ、鯛、カンパチである。

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サラダは「水菜とナスのサラダ(650円)」。

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「銀杏のホイル焼き(480円)」。

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こちらは「むかごの天ぷら」。でっかいむかごでビックリ!私のイメージのむかごはかわいいイメージだが、いやはや、こんな大きなものがあるとは知らなかった。

味のほうは、少しねっとりとした感じはあるが、サツマイモに味は似ていた。何と!これで300円なのも驚きだ。

Totanya_009

最後の鍋は「鮮魚が入った湯豆腐(1,000円)」。具が多くて豆腐が見えないが、しっかりと入っていたし、これだけ具が多いとは思っていなかった。お得な鍋である。入っていた魚は「ヒラマサ」である。脂が乗っていた。

日本酒は珍しい銘柄も多く石川の菊姫などもあったし、焼酎の品揃えも豊富。値段的にも二人でこれで6,000円でおつりがきたのでなかなかいいお店だ。

サニーのビルの地下街も侮れない!

food spaceとたん屋0833
福岡市中央区赤坂1-9-1
フドウ赤坂ビルB1
TEL 092-716-0833(お問い合わせなど)
TEL 0066-967-10873(予約専用、通話料無料)
18:00~24:00
日祝休

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2009/01/22

遠来の人と郷土料理を楽しむにはいいお店「万福村 別館」と一竜屋台のラーメン

前に「六ヶ城」という中州のお店を紹介したことがあるが、今日紹介する「万福村 別館」はそのすぐそばにある。

今回も、大阪から来た人を中洲に案内するときにWebで探して見つけたお店である。

なお、「万福村 別館」にはすぐ近くに本館もあり、二つあわせると相当大人数が入ることが出来るお店である。

今回、年末の忘年会シーズン真っ只中であったが、幸い祭日であったために中洲もお店もさすがに空いていた。

では、頼んだものを紹介していきたい。まぁ、初の来福岡の二人のために、九州各地の名物料理を一通り頼むことにした。

Manpukumura_013

Manpukumura018 まずは「ゴマサバ」。甘みにタレに漬け込んでいるが、少し私の好みと違った。

まずは「餃子」だが、博多餃子だと思ったが普通サイズの餃子であった。

「明太玉子焼き」。

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「さつま揚げ」も揚げ立てはいいのだが、すり身自体に味があまりなかった気がした。

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「おこぜから揚げ」は私は食べなかった。ちょっと小さめ。

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「博多もつ鍋」も私は食べなかったので、味的にどうかはわからない。味はシンプルな醤油味のもの。

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最後はおじやで食べる。

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毎日佐賀県は呼子から仕入れるという「活きヤリイカのお造り」。ちょっと大きめで値段的にも一パイで3千円以上した。

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その後は、天ぷらにしてもらったが、このヤリイカには客人も感動していた。(値段が値段だけに当たり前か?)

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「ふぐのから揚げ」。こちらは美味しかった。

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博多茶屋 万福村 別館 
福岡市博多区 中洲2丁目7-13
TEL 092-291-0393
17:00 ~25:00(L.O.24:30)
日曜休
日曜が祭日の場合は営業、月曜休 


で、このお店を出て向かったのは、中州の屋台。前回は超混雑で入れなかった「一竜」へ。

祭日でさすがに待ち時間なく入ることが出来た。

Manpukumura_022

もちろん、オーダーは「ラーメン」。オーソドックスな博多ラーメンだが、なぜか美味しい。最近は〆のラーメンはほとんど食べなくなったが、たまにはいいかな?

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2008/12/18

久しぶりの中洲「美食酒彩 六ヶ城」で九州名物三昧と屋台「丸十」の博多ラーメン

世の中、忘年会シーズン真っ只中!中洲で飲み食いすることがほとんどない私にとって久しぶりの中洲であった。

この日は、大阪から出張でやってきた部下とともに、九州の名物料理を食べたいというリクエストに答えてのことであったが、さすがに中洲のお店のどこがいいのかわからなく、Webで色々調べた結果たどり着いたのが、こちらの「美食酒彩 六ヶ城」というお店なのである。

私は肉は食べないのであまり興味がないが、博多料理はもちろん、天草大王や宮崎の赤鶏、沖縄・やんばる島豚、琉美豚、伊万里牛なども食べられるということでチョイスしたわけである。

まぁ、色々食べたのだが、写真を写したものだけ紹介したいと思う。

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まずは「ゴマサバ」。私も福岡にきて初めて食べたのだが、大阪の二人も初体験。美味しいと喜んでくれた。

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こちらは「明太玉子焼き」。

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「がめ煮」。

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「さつま揚げ」。

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「水イカ」などを食べた。

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え~と、こちらは「エビと野菜のガーリック炒め」だったかな??

本当は、もつ鍋なども注文したかったのだが、鍋はコースでないとダメだそうだ!?(WebではOKとなっていたが)

あと、このお店を出て、屋台のラーメンが食べたいとのリクエストに応えて、中洲の屋台街に行ったのだが、11月の3連休の前の金曜夜ということで、どこも一杯。

Katsukaisyu_009

選んでいられないので、ちょうど空いていた「丸十」という屋台で食べたのだが、写真がピンボケでした。(^^;;

Katsukaisyu_010

味のほうは、飲んでいたので、あまりわかりませんでした。

美食酒彩 六ヶ城
福岡市博多区中洲2-7-18
 タケクラビルB1
TEL 092-281-8886
17:30~27:00
日祝休

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2008/12/12

居酒屋と思ったらなかなか粋なお店でした!警固「活海酒」は新鮮な魚介を使った和洋折衷料理

いつも買い物をするサニーの警固店の裏辺りにある「活海酒」は、外観はちょっと怪しげなお店のように見える。

だが、ここは知る人ぞ知るお店で、いつも賑わっているお店なのだ。

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お店の前には、ご覧のように全国各地の牡蠣が積まれていて、期待を膨らませてくれる。魚介も唐津から直送されているものだそうだ!?

11月終盤の土曜の夜に予約せずに行ったのだが、18時過ぎだったので運良くカウンター席が空いていて入ることが出来た。ラッキー!

席に座ってメニューを見ると、種類が豊富で、和洋いろいろ面白そうなものが並んでいた。

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まず、お通しは「ゴマカンパチ」と「アジのムニエル」。

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「お造りの盛り合わせ」で一番安い980円のもの。二人で食べるにはちょうどいい。カンパチ、サバ、サーモン、それにスズキかな?

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お次は、生がきで、まずは岩手産のものを2ピース。殻付き生がきを食べるのは久しぶり。2ピースで500円なので、そんなに身が厚いわけではないが、海の香りがして美味しかった。シャンパンが欲しくなる。(^^;;

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そして、兵庫県赤穂産のものをブルゴーニュ風で。ガーリックバターソースでワインが欲しくなる。(妻はさっそくボージョレーをオーダーしていたが……。そうそう!このお店は焼酎はもとより、ワインの種類も豊富である)このように洋風なメニューも多い。

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そして「山芋短冊の梅肉添え」は、さっぱりと。

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「ゴボウと野菜のサラダ」もサクッとした揚げたゴボウがいい。

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「チーズ入りチヂミ」。ゴマダレにつけて食べる。

この日は、飲み会続きだったので、この辺で打ち止め。二人とも2杯のアルコールを頼んで7000円也。安いのではないだろうか?

まだまだ食べたいものがたくさんあった。次回、また訪れたいお店の一つであることは間違いない。

活海酒
福岡市中央区警固2丁目5-13
TEL 092-716-6787
17:30~25:00(L.O24:00)
金土17:30~27:00(L.O翌2:00)
無休

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2008/11/21

ひっそりと佇む薬院「肴料理 日比楽」は古民家を改造したお店で、粋に呑むところ

いやはや、思い込みとは恐ろしいものである。「いい佇まいのお店=高いお店」という思い込みがあったが、「日比楽」ははそんな思い込みを覆してくれたお店だ!

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場所は薬院から警固に向かう大正通りにある。ただ、何故か大通りに面した入り口は裏口で、通りから入ったところが玄関になっているのだ。そして玄関のほうもにじり戸のような小さな入り口しかない、非常にわかりにくいお店だ。

玄関の趣も高級な和食のお店のようで、一見さんはちょっと入りにくいかもしれない。それに、最近まで日曜日が休みで、私もこれまで行きたくても行けなかったお店の一つなのである。

さて、にじり戸のような入り口を背をかがめて中に入ると、外観から判断するより結構広い店内。カウンター席、テーブル席、そして2階にも少人数から利用できる部屋があり、使い勝手も良さそうだ!?

土曜日の18時ちょうどに行くと、客は我々だけ。遅い時間から混みだすのかな?お店の人にお聞きすると、今年7周年を迎えたようで、ひっそりと、そんなに広告を出していなくても7年間も続いているということは、たぶん料理も美味しいに違いない。

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メニューを見ると、焼酎の種類が豊富で、飲み物やつまみの値段も、思ったよりリーズナブルである。変わった名前の料理も多く、和洋折衷のつまみが特徴のようだ!?ちなみに写真の左にある、吊り下げられている「乾き物」も売り物だそうだ。

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私たちが、頼んだのは、まずは「刺身5点盛(950円)」。ホタテ、真だこ、カンパチ、ハマチなど。薬味も色々付いていて楽しめた。

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お次は「湯葉と厚揚げのシーザーサラダ(650円)」で、温泉玉子をかけて食べる。湯葉はカリッと揚げられ、厚揚げは焼かれていて、香ばしさと食感の違いを楽しめる。

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創作餃子の「イタリアン包み(350円)」は、海老をピザ味に味付けしたもの。タレもいいが、カレー・柚子など6種類の違った味が付いた塩や柚子胡椒などを付けて食べると、また美味。

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「魚介のカリカリチヂミ(400円)」。酸味とピリ辛のタレで食べるが、ちょっとカリッとしすぎの感も?

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「じゃこカツ(500円)」は、愛媛県南予の宇和島名物であるじゃこ天をアレンジしたもの。揚げたてでサクッと食べる。

Hibiraku_012

「海老とアボガドの串揚げ(650円)」は海老とアボガドをジャガイモの衣で包んで揚げたもの。レモンを絞り自家製タルタルソースでサクッと食べる。

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「れんこんもちの揚げたこ明石焼き風(600円)」。こちらも揚物だが、外はカリッ。中はモチモチとした食感。明石焼き風に和風だしで食べるのもよかったが、レンコン塩でさっぱりと食べるのもいい。

以上、これだけ食べて、二人でお酒を6杯飲んで8千円弱。こんなに安く上がるとは素晴らしい!

肴料理 日比楽
福岡市中央区薬院2-14-18
TEL 092-731-4711
18:00~24:00
月曜休(祝日の場合は火曜日)

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2008/10/28

警固交差点近く「食工房あすかや」季節のおまかせコースは品数豊富でお得です

9月の下旬、妻が友人の結婚式に出席のため東京に行っていたので、一人で夕食を取ることに。

Asuka_010

行ったのは家のそばにある「食工房あすかや」というお店。大正通りという大通りに面しているので、私もこれまで幾度となく前を通っているが、行くのは今回が初めて。お店の前の「おまかせコース(7品)2625円~」という立て看板が前から気になってはいた。

さて、「食工房あすかや」は今年の9月で10周年を迎えている。同じ場所で10年も続くということは人気のお店だということだろう?期待が持てる。

行ったのは土曜の夜、7時過ぎ。何と!先客は一人も居なかった。ちょっと心配に……。お店は2人の女性が切り盛りしていた。(後で3人になったが)

頼んだのはもちろん「季節のおまかせコース」の2,625円のコース。

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まずは、これはお通しかな?「タコときゅうりの酢の物」。

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本日のお刺身は「サンマとカンパチ」。サンマは脂も乗っていた。

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季節の天ぷら又は唐揚は「ゴーヤと芝エビのかき揚」。ゴーヤの苦味と芝えびの甘み、それに揚げたてのサクッとした衣で美味しかった。

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焼魚は「太刀魚」。もちろん焼きたてで美味しいのだが、しっぽのほうだったからか脂のノリはイマイチだった。

Asuka_007

そして、本来であれば肉料理なのだが、肉が苦手ということで魚料理に変えてもらった。このあたりは、家庭料理のお店らしくうれしい。今度はムニエルで、魚は「ハタハタ」と聞こえたが、ちょっとハタハタにしては大きすぎるかな??(^^;;

Asuka_006

こちらは、「焼きナス」。

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そして、「鮭とアスパラのグラタン」。もう少しチーズが多いと良かったかも?

Asuka_009

この後は、季節のご飯かパスタのどちらかをチョイスできるので、私はパスタをチョイス。この日はペペロンチーノであった。味は家庭料理風のペペロンチーノであった。

帰ってからWebでお店のことを調べたら、前は男性の料理人が居たようである。今はオーナーとおぼしき女性が腕を振るっているみたいだが、料理によっては若干家庭料理の粋を出ていないものもあったが、2,625円で7品付いているのは本当にお得であるので行っても損はしないお店である。

食工房あすかや
092-714-3065
福岡市中央区大名1丁目7-10
ワコウハイツ1F
11:30-17:00
17:30-24:00
日祝休

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2008/10/27

ちょっと怪しい名前だが、黒毛和牛のハンバーグが美味しい、薬院「ロマン食堂」

たまに一人で夕食を食べることがある。そんなときは会社からバスに乗らずに35分ほどの距離を歩きながら食べるお店を探すことが多い。

この日も博多駅前4丁目から住吉、渡辺通りを経て薬院。そしてわき道をブラブラして見つけたお店である。

Romansyokudou_007

お店の名前は「ロマン食堂」。なんだか怪しげな名前だが、お店自体はいたってまとも。お店の前のメニュー看板を見ると、色々こだわりの料理を出しているようなので入ることにした。

中に入ってメニューを見ると、黒毛和牛(佐賀牛)を使ったステーキやハンバーグがおすすめらしい。

当然頼んだのは「ハンバーグ」。味は和風のおろしハンバーグ。なかなか美味しそうである。

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実際、食べても美味しかった。身が締まっていて、かつジューシーな味わいでなかなかのものであった。これで780円はお得だ。

Romansyokudou_003

他に食べたのは、こちらは付き出しと枝豆。枝豆も注文してから湯で上げ出してくれた。

Romansyokudou_006

そして「つぼ鯛の味噌漬け」。こちらも焼き立てでホクホク。美味しかった。

合計で3,000円ほど。おすすめの居酒屋の一つである。

ロマン食堂
福岡市中央区薬院1-5-25
第2青柳ビル1F
TEL 092-751-2868
11:30~15:00,17:00~25:00
日17:00~25:00
無休

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2008/10/12

野菜を使った料理が美味しい、春吉「ほく菜」で福岡グルメブロガーの皆さんと愉しむ

これまで私はブロガーオフというものに参加したことがない。今回福岡で初めてオフ会に参加したので書きたいと思う。

Hokusai_001

オフの会場は春吉にある「ほく菜」。たぶん、オフ会がなければ足を踏み入れることがない場所にある。

「ほく菜」は、居酒屋だが、季節の野菜を使ったヘルシー料理&創作野菜料理が美味しいことで有名なお店で、肉が嫌いな私にも優しいお店なのである。

さて、オフ会に参加のグルメブロガーの方々。福岡のグルメブロガーは以下の方々。

福岡no街」「ヒマな女の日常」「モサオの福岡うまぃ店」「福岡ユニバーサルデザイン鑑定所」「福岡を食べ歩く」「福ぐるめ」「まめ日記(愛し豆っこ)」「けんこーの健康的生活」「俺コレ! ~俺を信じてコレを喰え~」「☆.。・*++style☆cafe++*・。.☆」「oneswide-eyes

いつもお店探しのときにお世話になっている方々ばかりである。

土曜日だったが、私も大阪から帰ってきた関係で20時の始まりを20分ほど遅刻で参加。すでに、オフ会は始まっていたが、すぐに打ち解けてしまった。

皆さん、私より一回り以上若い方ばかりだが、グルメという共通の話題をお持ちなので違和感なく過ごすことが出来、時間の経つのも早く、気がついたら11時を過ぎていた。

それにこれから紹介する美味しい料理の数々。酒も進む進む。(笑い)帰りの道、千鳥足で帰る羽目に。

皆さんは若いので、その後も二次会に行かれたかたも多かったが、年寄りの私は一軒失礼した。

で、さすがグルメブロガーのオフ会。ご覧のように料理が出されるや否や、写真を撮る気満々であり。

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さて、他の皆さんもすでに料理について書かれているので、あまり詳しくは書かないが、本当に野菜をうまく使った料理の数々。美味しかったし、値段的にもお勧めのお店である。

Hokusai_002

写真左上から順番に「シャキシャキ大根とホーレン草のサラダ」「アボカド&明太の生春巻」「セロリの酢のもの」「カボチャスチーム タルタル添え」である。

どれも新鮮な野菜を使った料理で、シャキシャキ感があって美味しかった。

Hokusai_003

こちらは「北海道生さんま造り」。

Hokusai_008

「アボカドの天ぷら」「ほく菜風玉子焼」「塩焼きそば」「たっぷりキャベツと和牛ホルモンのコチュジャン鉄板焼き」。

玉子焼きにはみじん切りの野菜が入っていた。また、塩焼きそばの麺は福岡らしくちゃんぽんの麺を使用していたので、モチモチ感があっていい感じ。

Hokusai_013

こちらは「プリプリ海老マヨ」「汁スパ」「新ゴボウのサクッと天ぷら」「鶏と山菜のおこわ」である。

汁スパはなかなか良かった。麺はスパゲッティ。ラーメンのようで、やっぱりラーメンの麺とは違うコシであった。

この後、皆さん色々スイーツを頼んでおりましたが、私は食べませんでした。

いやはや、ブロガー諸氏のバイタリティに圧倒されながら、楽しく美味しいひと時を過ごさせていただきました。グルメブロガーに皆様、どうもありがとうございました。

ほく菜
福岡市中央区春吉2-18-12
TEL 092-738-0531
11:30~14:00(平日のみ)
18:00~25:00
日曜休(祝日の場合は営業)

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