書籍・雑誌

2006/12/04

今週の「週刊現代」と自遊人今月号「日本の宿グランプリ」の話題

昨日、ふらっと本屋に立ち寄り雑誌を見ていたら、ちょうど、私のブログでも取り上げたことろが出ている雑誌を見かけたので買ってきた。

Mag_001

まずはメジャーな週刊誌である「週刊現代」。最初のカラーのグラビア特集で「冬の加賀、ズワイガニを味わい尽くす」という特集ページ。

今年から、石川のズワイガニのことを「加能ガニ」というブランドで売り出すことになったようであるが、福井の越前ガニや、山陰の松葉ガニのように有名ブランドになるのはいつのことかな?

さて、この特集で紹介されていたお店、ほとんど、私がブログで取り上げたことがあるところばかりであった。

その店は、「あらや滔々庵」「いたる」「鮓 一貫」「ラ・ヴィーヴ」である。

当然、ズワイと香箱が記事の中心であったが、「いたる」は、「酔っ払い蟹」の話題で、これまた懐かしくて、今すぐお店に行きたくなったほど。

Mag_002

「鮓 一貫」も人気のお店で、「ラ・ヴィーヴ」では、お世話になっている総料理長の小中さんのお顔も掲載されていて、何となく嬉しい!

「ラ・ヴィーヴ」の香箱ガニのパスタも美味しそう!まだ、このパスタは未経験なので是非食べてみたい。

お次は自遊人今月号の「日本の宿グランプリ」である。今月号の特集では「作家・文化人、人気宿の主人ら50人が選んだ」宿の特集で、この中に、山代温泉の「あやら滔々庵」が7位、山中温泉の「かよう亭」が10位にランクインしていたのである。

ちなみに輝くグランプリは修善寺温泉の「あさば」である。「あさば」は能舞台がある宿としても有名で、私も一度は行ってみたい旅館の一つである。

「あやら滔々庵」は私もよく利用する旅館で、「かよう亭」はまだ一度しか利用したことが無いが、ご主人とも色々お話をさせていただいた思い出の宿。

どちらも、「日本の宿」の登録旅館で、少人数の宿泊客に対しての「もてなしの心」を大切にしているところである。

著名な作家・文化人、そして日本でも有数の旅館のご主人たちに評価された旅館の中に、「あらや滔々庵」と「かよう亭」が入っていたことはとても嬉しい。

料金もそれなりにするので、そんなにちょくちょく利用できるところではないが、たまには命の洗濯に訪れたい旅館である。

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2006/08/21

新しく発刊される雑誌「美しい星」のモデルをしてきました

「月刊CLUB」や「金澤」などの雑誌を発行している金沢倶楽部には、私も友人知人が何人か居る。

その一人であるY氏から「雑誌のモデルを欲しい」との依頼を受け、ちょっとだけだがモデルを体験してきた。

これまではどちらかといえば、仕事でも写真を撮るほうの立場が多かったのだが、やってみて、やはり撮られるほうは難しいということを改めて実感した。

雑誌のモデルを引き受けたのは、9月10日に金沢倶楽部が新しく発刊する「美しい星」という雑誌。

Ittukan_012

ターゲットは、シニアや団塊の世代。シニア向けの雑誌としては初だそうだ。

金沢倶楽部は、なかなかチャレンジ精神がある編集社だと思う。確かにシニア層は着実に増えていると思うが、雑誌の購買層としては確立されている層ではないような気もするのだが、そんな層をターゲットに発刊するのだから、拍手を送りたい。

私自身は、まだシニアには間があると思っているが、意識の中には将来の生活や趣味などについて、真剣に考えていかないといけない年齢には達しているので、これから参考にしていきたい雑誌かもしれない。

Ittukan_009

さて、撮影のほうであるが、新しく金沢駅近くに出来た分譲マンションの一室で行われた。金沢駅にも近く、3LDKで金沢市内を一望できる素晴らしいマンションであったが、値段を聞くと、これで2,800万円ということで、意外に手ごろな値段だ。

もちろん、私は買うことが出来ないが……。(^^;;

撮影自体は1カットだけなので、1時間ほどで終了したが、その時間、実際に住んではいない部屋だが、最後は自分の家でくつろぐような感覚になっていた。

あ~ぁ、こんなところに住んでみたい……?シニアになったら住むことが出来るかな??(^^;;

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2006/08/06

こんな漫画でグルメの勉強しています「美味しんぼ」「神の雫」

子供のころは私も漫画大好き少年であった。もちろん、いまはそんなには読まない。

しかしながら、このブログをやっている関係で、グルメに関しては少しばかり書物を読むこともある。

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そんなとき、気軽に読めて、楽しめて、かつ有益な知識も得られるものとして、今日紹介する、二つの漫画「美味しんぼ」「神の雫」はとても勉強になる。

まず最初は「美味しんぼ」。こちちらの漫画は、雁屋哲原作、花咲アキラ作画ので、アニメ、ゲーム(ファミコン)、テレビドラマ化もされた作品なので知っている人も多いだろう?

1983年から小学館「ビッグコミックスピリッツ」にて連載している長寿漫画で、単行本も現在96巻目。それ以外にも、写真のようなテーマ別に再編集した総集編のアラカルト版もある。

「美味しんぼ」は、グルメ漫画および日本のグルメブームのきっかけとなった漫画かもしれない。
また、食に関する色々な問題(コメ、鯨、酒、食品添加物など)を提起したり、美食倶楽部を主催する海原雄山が、山代温泉に関わりが深い魯山人がモデルだったりと、なかなか漫画といえども侮りがたい作品となっている。

物語は東西新聞文化部の山岡士郎と海原雄山の間で繰り広げられる「究極」対「至高」の親子料理対決がメイン。

しかしながら、「和」「洋」「中」などのジャンルにおいての薀蓄は凄い!

お次は「神の雫」。こちらは、原作・亜樹直、作画・オキモト・シュウによる漫画で、2004年に講談社週刊モーニングで連載を開始している、比較的新しい漫画である。

単行本は現在、第6巻。テーマはワインである。

何となく、登場人物やシチュエーション、物語の進め方などが、前述の「美味しんぼ」に似ていないでもないが、私の苦手なジャンルであるワインの領域を、楽しみながら知ることが出来るのでいいかな?

しかしながら、本当にワインは難しい……?(^^;;
それに、ワインの味の良し悪しも、私にとってはちと難しくて理解しがたいところもある。

先ほどの「美味しんぼ」も、写真で紹介している巻は「フレンチ」の巻。こちらもワインと同じく私にとっては苦手な領域である。

カタカナ語は頭に残らない。(笑い)
まぁ、この辺も勉強勉強!

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2005/04/14

「CLUB」に「金澤」などあさぴーも参考にしています

club石川県のタウン誌といえば、まず思い浮かべるのが「CLUB」だろう。発行部数も地方誌としては多い。雑誌の置いてある飲食店や美容室では、「CLUB」を置いてある確率が一番多いような気がする。

「CULB」は月刊誌で発行部数 85,000部。北陸最大の発行数である。20代から30代の若者を中心のターゲットに、衣・食・住・遊に関連する幅広いショップ情報から、映画、音楽、アート、イベント、ライブといったエンタテインメント情報までをラインナップしている。
「CLUB」の前編集長の某M・Nさんもよく知っているが、残念ながら昨年ご結婚され長年務めた編集長を降板した。
今年に入って、編集長交代で誌面も刷新しているようである。
まぁ、どちらかというと、私は書店で購入するよりは、お店や会社の中で見たりすることが多い、少し、ターゲットの年代とは離れているので。。。(^^;;
でも、特に飲食店の情報はとても充実しているので、お店探しのときなどには重宝しているし、知人も多く取り上げられているので、誌面で見たときは「話の種」にはいい。

「CLUB」より、私が買ってまで読むのは「金澤」の方が多い。
「金澤」は30代後半から50代の、いわゆる熟年をターゲットのした雑誌である。誌面の構成や体裁も落ち着きとゆとりがある作りとなっている。こちらは隔月の発行で、発行部数は公称50,000部。

誌面作りのコンセプトは、
「がむしゃらに働き、定年後は燃え尽きる」という高度成長期のライフスタイルに別れを告げた今、 人は一生をどう生きるかに真剣です。『金澤』では人生をより豊かに生きるための提案をしています。 大人がムーブメントを作り、文化を育てる時代の到来です。
ということだそうだ。

こちらも、今年誌面をリニューアルして、若干、対象先を変えたようである。
「金澤」の編集部にも知人がいるが、なかなか雑誌の編集も大変なようである・・・?
(^^;;

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