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2016/04/24

能美市のパン屋さん2軒紹介,寺井「窯出しパン工房 グリム」根上「手造りパン工房 すなお」

今日は久しぶりにパン屋さん紹介です。今回は能美市の2軒です。

Photo

5_2まずは、旧寺井のマルエーとなりにあります「窯出しパン工房 グリム」というパン屋さん。

昔からありますが私は初めて訪れました。改装されてきれいになっていました。

ここは脱サラしたご主人が作ったお店です。多くの品揃えをしているので、家族の嗜好に合わせて買い求めることが出来ると人気のようです。約80種類ほどの種類のパンを作っているそうです。ちょっと小ぶりなパンが多くありました。

私も初めて食べるので、大まかな印象しか書けないのですが、味的にはオーソドックスで大人しい味ですね。

今回はこれらの物を買い求めました。

3

その中で私はカレーパンとチーズパン(130円)を食べましたが、カレーパンはしっかりとした味のカレーがたっぷり入って美味しかったです。

あと、ウインナーロール(80円)も小さめのを2個と、豆のパン、ベーコンとチーズだったかな?^^;そんなものを家族で食べました。マルエーで買い物ついでに買いに来る地元の方が多いんでしょうね?

窯出しパン工房 グリム
石川県能美市寺井町た103
TEL 0761-57-4888
7:00~19:00
月曜・第3火曜休

お次は、旧根上の浜街道沿いにあります「手造りパン工房 SUNAO すなお」というパン屋さんです。

Photo_2

2_2比較的新しいお店だと思いますが、一部レンガ造りで、一見コーヒーショップかな?と思うような外観です。

こちらのお店も品揃えが豊富なお店ですが、私が行った土曜日の夕方は、翌日が定休日ということもあるからか、ほとんど売切れであまり残っていませんでした。

ご主人が和菓子職人を15年ほどしていたようで、和三盆を隠し味に使ったパンを作ったり、自家製天然酵母を利用したりと、こだわりのパン作りを行っています。

5_3

そして、ほとんど選択肢がない中で、これらのパンを買い求めました。

パニーニ(220円)、ブルーベリーフレンチ(180円)、レーズンパンです。

パニーニはハムとピザの2種類があって、私はピザのパニーニを食べました。

モチッとした食感のパニーニで、トマトやレタスもはさんであって、チーズとピザソースが美味しいパニーニでしたよ。

土曜日の16時少し過ぎでほとんど売切れということは人気のパン屋さんなのでしょう?

手造りパン工房 SUNAO すなお
石川県能美市大浜町ム-7-23
TEL 0761-55-4970
8:00~19:00 
日曜休

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