4月未公開編は建築家の木田さん邸での「お花見」「イヴェールボスケ」のクロワッサン「エスメラルダ」

恒例の未公開編です。今回４月分です。

まずは木場潟で行われた建築家の木田さん宅(家楽舎-木田智滋住宅研究室)でのお花見の話題です。

昨年もお邪魔しましたが、木場潟湖畔にある立派なお家とお庭で、木場潟越しに望む白山もきれいに見え、気分よくお花見ができます。

お庭には桜の木は１本なのですが、木場潟に咲く桜を借景で見ながら楽しみます。

各自、お酒やおつまみ類を持ち込んでのお花見ですが、七輪で焼いたり、

おでんがあったり、皆さんが持ち寄った食べ物や酒などを飲み食いして楽しみました。

鳴り物にはお琴の演奏などもあったりしました。

毎回毎回、木田さん、ありがとうございます。

お次は「イヴェールボスケ」のクロワッサンの紹介です。

「イヴェールボスケ」といえば、私のブログでも紹介したことがあります加賀市にあるパティスリーのお店です。

お店自体の建築も堀部安嗣氏設計で有名です。パッと見は洋菓子のお店とは思えない佇まいですよ。

私も何度か店内でケーキを楽しみながらお茶をしたことがあります。

ところで、「イヴェールボスケ」では洋菓子類だけではなくクロワッサンも売っているのです。最初はびっくりしました。

こちらがそのクロワッサンですが、比較的大ぶりなクロワッサンです。味のほうはパティスリーが作るクロワッサンなので、変な期待がありましたがいたってオーソドックスなクロワッサンでした。

イヴェールボスケ(Hiver bosque)
TEL 0761-74-5333
石川県加賀市宮地町リ60-1
10:00～19:00
火曜休

最後は、私のブログでは毎度おなじみの小松のオーセンティックバー「エスメラルダ」です。

太平寿しに行った帰りに立ち寄りました。

珍しく出入り口に近い席に座りました。これらのシェイカー型のトロフィーは中田くんの過去の栄光の数々です。

飲んだのは２杯。こちらは金柑のロングカクテルです。すっきり爽やかで飲みやすいカクテルでした。

こちらは何でしたでしょうか？バーテンダーのコンテストに出た時のものだったような記憶がありませすが覚えていません。^^;

バー・エスメラルダ(Bar Esmeralda)
石川県小松市土居原町339-1
TEL 0761-23-1283
月・水～土18:00～27:00
日祝18:00～25:00
火曜休

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