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2015/04/06

大阪のカレーは最初は甘く感じて後から辛さが襲ってくるのです「スズメバチ 大阪駅ビル店」

大阪のカレーについては、過去にいろいろなお店を紹介してきたことがあります。

お店によって味が違うことは当然なのですが、大阪のカレーの特徴としてあげられるのは、最初甘く感じられてタイムラグが少しあってから辛さが襲ってくるということです。

この微妙な味の変化が好きで、色々なお店に行ったものでした。

ただ、大阪を離れてしまうと、なかなか大阪のカレーの味に触れることが少なくなってしまっています。

7_2

そこで、関西に久しぶりに出張に行った折、大阪駅前第1ビルの地下2階にある「スズメバチ 大阪駅ビル店」に行ってみました。

事前の調査では「超辛口カレー」だそうで、そこにも興味があったからです。

私が大阪に住んでいた時にはなかったお店ですが、かつてあった「ハチ」というカレー屋さんの跡を引き継いでいるカレー店のようです。

カレーの味は一種類だけです。ライスは大中小で、小は「ミニスズメバチカレー」ということで値段が700円。それ以外は900円となっています。

6_2

3_2私は今回は「ミニスズメバチカレー」を頼むことにしました。カレーライスなので、お皿にご飯を盛ってカレールーを掛けるだけなのですぐに出されます。

まずは一口。確かに大阪カレーの特徴である「最初甘く感じられてタイムラグが少しあってから辛さが襲ってくる」のですが、タイムラグがすぐなので一気に辛さが口の中に広がってきます。確かにこれは辛い!

ただ単純に辛いだけではなく、複雑なうまみもあります。しかし、これは夏食べると汗が噴き出してくるでしょうね?

5_2お肉は大阪らしくビーフです。お肉は別処理しています。

一緒に出されたのはオリーブオイルです。かけると辛さがマイルドになると言われて、試に半分くらい食べたところでかけてみました。う~ん、私はあまりマイルドに感じませんでした。^^;

カウンターに置かれているのは人参ピクルスです。少し甘めに漬けこまれています。カレーが辛いので甘く感じるのかな?

4_2

まぁ、激辛好きな人にはいいかもしれませんが、辛いのが苦手な人はやめたほうがいいかもしれませんね。

スズメバチ 大阪駅ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-3-1
大阪駅前第1ビルB2F
TEL 06-6341-8900
11:00~15:00
17:00~21:00(売切次第終了)
日祝休み

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大阪(カレー・洋食系)_」カテゴリの記事

コメント

ごぶさたしてます。
こちらに大阪の有名なカレー店で修業後出店された方がいます。大阪カレーが食べたくなるとこのお店に伺っております。
ところで最近幼少時代を金沢で過ごした方と知り合い”金沢話”にはなさかせております。あさぴーさんは香林坊に映画館があったのをご存じですか?

投稿: 米子三中 | 2015/04/07 08:46

たびたびすみません 映画館ですが現在は109がその場所にあるようです。

投稿: 米子三中 | 2015/04/07 08:54

米子三中さん
こんばんは。
たぶん、「ハチ」というカレー屋さんの跡を引き継いでいる方なのでしょうね?私が大阪から出てから出来たお店です。
ところで、香林坊の映画館のことは、もちろん知っています。
小松に住んでいるので、それほど映画を観に行った気を区があるわけではありませんが、頭のイメージの中にはしっかり残っています。
同じビルに親戚の中華屋さんもあったので。

投稿: あさぴー | 2015/04/07 17:17

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