大阪のカレーは最初は甘く感じて後から辛さが襲ってくるのです「スズメバチ 大阪駅ビル店」

大阪のカレーについては、過去にいろいろなお店を紹介してきたことがあります。

お店によって味が違うことは当然なのですが、大阪のカレーの特徴としてあげられるのは、最初甘く感じられてタイムラグが少しあってから辛さが襲ってくるということです。

この微妙な味の変化が好きで、色々なお店に行ったものでした。

ただ、大阪を離れてしまうと、なかなか大阪のカレーの味に触れることが少なくなってしまっています。

そこで、関西に久しぶりに出張に行った折、大阪駅前第1ビルの地下２階にある「スズメバチ 大阪駅ビル店」に行ってみました。

事前の調査では「超辛口カレー」だそうで、そこにも興味があったからです。

私が大阪に住んでいた時にはなかったお店ですが、かつてあった「ハチ」というカレー屋さんの跡を引き継いでいるカレー店のようです。

カレーの味は一種類だけです。ライスは大中小で、小は「ミニスズメバチカレー」ということで値段が700円。それ以外は900円となっています。

私は今回は「ミニスズメバチカレー」を頼むことにしました。カレーライスなので、お皿にご飯を盛ってカレールーを掛けるだけなのですぐに出されます。

まずは一口。確かに大阪カレーの特徴である「最初甘く感じられてタイムラグが少しあってから辛さが襲ってくる」のですが、タイムラグがすぐなので一気に辛さが口の中に広がってきます。確かにこれは辛い！

ただ単純に辛いだけではなく、複雑なうまみもあります。しかし、これは夏食べると汗が噴き出してくるでしょうね？

お肉は大阪らしくビーフです。お肉は別処理しています。

一緒に出されたのはオリーブオイルです。かけると辛さがマイルドになると言われて、試に半分くらい食べたところでかけてみました。う～ん、私はあまりマイルドに感じませんでした。^^;

カウンターに置かれているのは人参ピクルスです。少し甘めに漬けこまれています。カレーが辛いので甘く感じるのかな？

まぁ、激辛好きな人にはいいかもしれませんが、辛いのが苦手な人はやめたほうがいいかもしれませんね。

スズメバチ 大阪駅ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-3-1
大阪駅前第1ビルB2F
TEL 06-6341-8900
11:00～15:00
17:00～21:00(売切次第終了)
日祝休み

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