白山市「まっとう 福喜寿司」の昼すしランチは平日と土曜限定のお得なセットです

最近、白山市のお店の紹介が多くなっています。

これまであまり紹介していなかったので、まだ私としての未開拓のお店が多くあるからです。

そこで今日は「まっとう 福喜寿司」という松任市街から少し離れたところにある寿司店を紹介したいと思います。

こちらのお店では、土曜を含む平日のお昼に、お得な「昼すし」というランチメニューがあるので、それを食べに出かけました。

お店は新しくて立派です。中も広くて、カウンター席にはネタケースもなくすっきりしています。漆のカウンターもきれいです。

金沢中央市場から仕入れた新鮮なネタ、お米や醤油にもこだわりの寿司店で、地元の人を中心に人気のお店です。

もちろん、お昼でも、おまかせやお好みで頼むことが出来ますし、私も基本的には寿司店ではそのように頼むことが多いのですが、この日は1,000円(税別)というリーズナブルな値段で食べることが出来る昼すしランチを食べるために出かけたので、初志貫徹で頼みました。

まずは茶碗蒸しが出されます。

そして握りが目の前に出されます。握り７貫とかっぱ巻きです。ネタも一般的なものばかりですが、値段的には贅沢はなしですね。

ご主人は、「つるぎ福喜寿司」で修業されていたようで、いわゆるのれん分けですね。ただ、「つるぎ福喜寿司」はいまのご主人の握る寿司は、いわゆる細工寿司なので、先代のころに修行されたのでしょうね？

味噌汁はあら汁です。エビの頭も入っています。

食後にはコーヒーも出されますよ。ビジネスマンのお昼に良さそうなランチです。

まっとう 福喜寿司
石川県白山市宮永市町471-1
TEL 076-276-4085
11:30～13:30
17:00～21:00
月曜、第3日曜休

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