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2014/09/12

能美市寺井「割烹ふるた」のランチは手頃な値段で割烹の味を楽しめる

割烹も小松市内のお店は色々利用したことがある。

ただ、小松の市街にある割烹は夜だけの営業というお店が多い。

ランチメニューでの営業は郊外にあるお店ではやっているところもあるが、総じて敷居の高そうな割烹ではやっていないところが多いのではないかと思う。

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今日紹介する能美市の寺井の街中にある「割烹ふるた」は、安宅漁港から直接仕入れた新鮮な魚が自慢で、旬の食材を使用した料理を低価格で食べれることでぞもとの人を中心に人気のお店だ。

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行ったのは平日のお昼。だいぶ遅めに行ったので、先客でいたのは2組。私が食べ終わるころには私だけになったので、カウンターのところをパチリ。

カウンター7席と座敷20数名が入ることが出来る。お昼はご主人と(たぶん)奥さまの二人で切り盛りされていた。

「本日のランチ(定食)」は税込みで1,000円という手頃な値段で割烹の味を楽しめるのがうれしい。

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この日はご覧のような内容。メインの品数は5品が付いている。そして味噌汁のかわりにそうめんが付いていた。

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刺身はスズキ。

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フライは鯛、サワラ、イワシの3種類の味が楽しめた。他は揚げだし豆腐、鯛のサラダ、きんぴらごぼうだった。

魚がメインなのがうれしい。使用する野菜や米も無農薬で、素材にこだわりを持っているようだ。

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食後にはコーヒーも付いていた。

1,000円というとてもリーズナブルな値段でありながら、割烹の味を楽しめるランチはお得でお勧めだ。

割烹ふるた
石川県能美市寺井町ち79
TEL 0761-57-2669
月・火・木・金]
11:30~13:00
18:00~22:00
土・日
18:00~22:00
水曜休

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