浜松市「彩食酒麺 しゃもじ」は浜松餃子と軍鶏のつみれ塩ラーメンがウリの人気のお店

最近は出張などで飲みに出かけても、締めのラーメンなど食べなくなった。

いや、ラーメンだけではなく、炭水化物全般について言えることだ。

まぁ、この年になると、一日に使う肉体的エネルギーもずっと少なくなってくるので、必然的に必要なカロリーについても少なくしないとダメなのは当たり前なのである。

さて、浜松出張ネタは、うなぎに餃子など紹介してきたが、最後はラーメンネタである。

この日は仲間と３人で久しぶりに締めのラーメンを食べに２次会に向かった。

お店は当日Ｗｅｂで調べて良さそうだった「彩食酒麺 しゃもじ」というところ。

ここは軍鶏のガラを使っているラーメンがウリであり、今年実施された「第3回キング・オブ・静岡ラーメン」でも堂々４位に入っている人気店なのだ。

そうか！？名前の「しゃもじ」の「しゃも」は軍鶏のことかな？

一軒目の居酒屋でそこそこ飲み食いしてきたので、お腹も満腹気味だったがとりあえずは生ビールを頼んだ。

そして、ビールのあてにやはり浜松餃子でしょう！？

ニンニクなしとニンニクありの両方を頼む。写真の上はニンニクなし。下がニンニクあり。両方とも432円である。

浜松餃子らしく、茹でもやしも添えられている。ニンニクありには柚子こしょうも添えられている。この餃子が侮れなかった。

小ぶりだったが、焼きたてのサクッとした食感と、キャベツと豚肉の甘みがジュワ～と広がってビールのつまみに最高！

さて、肝心のラーメンのほうだが、前のお店でこそこそ食べてきたので、さっぱり系のラーメンのほうがよかったので、「彩食酒麺 しゃもじ」のさっぱりとした塩ラーメンがちょうどよかった。

一応、お店のウリが、「軍鶏のつみれ塩ラーメン」で、さきほど紹介した「第3回キング・オブ・静岡ラーメン」４位も、このラーメンでとっている。

本当であれば、私もこのラーメンを食べたいところだが、軍鶏のつみれが入っているのでパス。写真は一緒に行った人が頼んだ「軍鶏のつみれ塩ラーメン(756円)」である。

そこで頼んだのは、こちらの「ワンタンの塩ラーメン(756円)」。

「軍鶏のつみれ塩ラーメン」と同じスープで、軍鶏のコラーゲンもたっぷり入っている。コクがあるが、それでいて塩辛くなくさっぱりすっきりとした味で、お腹がだいぶいっぱいだったが、最後まで食べきることができた。

麺はちぢれ細麺。ワンタンもプリッとした食感で美味しかった。

飲んだ後の締めにもよさげなラーメン店だったと思う。

彩食酒麺 しゃもじ

静岡県浜松市中区神明町218-16

TEL 053-459-3232

月～木

18:00～27:30(L.O.27:00)

金・土

18:00～28:00(L.O.27:30)

日曜、第3月曜休

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