小松うどん製麺所直営「めん塾(中石食品工業)」で夏の冷しうどんを食べてきました
今日は久しぶりの小松うどんの話題。
夏になると、さっぱりとした消化のいいものを食べたくなるのも人情。そんなときには「うどん」がいい!ということで、とある日曜日に「めん塾」まで小松うどんを食べに出かけた。
正午少し前だったが駐車場は一杯で店内もほぼ満席の状態。さすがである。
ここ「めん塾」は、中石食品工業という製麺所の本社工場に併設しているお店で、少し意味は違うが産直で食べられることで人気だ。
小松うどんについては、私のブログで何度も紹介しているが、一昨年の「第2回全国ご当地うどんサミット」でうどん日本一に輝いたこと(昨年は2位)もあるほどの美味しいうどんで、私にとってのソウルフードでもある。
私のブログでは過去の小松うどんの紹介は暖かいうどんのほうが多かったが、この日は冷たいうどんを食べた。
しかし、さっぱりしたものを食べたいと思っていたのだが、メニュー写真がおいしそうだったので、ついつい天ぷらも一緒に頼んでしまった。^^;
私は海老の天ぷら。(うどんとセットで680円)
妻は夏野菜の天ぷらである。(うどんとセットで650円)
揚げたてでサクッした衣でうどんのツユとの相性もいい。
うどんのほうはこちら。純白のうどんで、冷水で締めたうどんは艶やかで、小松うどん独特のしなやかなコシが特徴のうどんだ。美味しい。
やっぱり小松うどんは、小松の誇るうどんである。
めん塾
石川県小松市日末町い78
TEL 0761-44-8484
月~金11:00-14:00
土日祝11:00-15:00
無休
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