大聖寺「ほうきぼし」NEUTRALの心地いい家具に囲まれ有機野菜と玄米のヘルシーランチ

「NEUTRAL」というオーダーメイド家具を作るところのギャラリー&ショップが大聖寺駅の近くにある。

「NEUTRAL」は、山中温泉の東山ボヌールに家具を納めていたりする、知る人ぞ知る家具屋さんである。「NEUTRAL」については、後日、改めて紹介するとして、今日は、この２階に今年２月にオープンしたカフェ「ほうきぼし」を紹介したい。

「NEUTRAL」が作っているも自然派の家具なら、この「ほうきぼし」も、国産の有機野菜や玄米などを使った、自然派の食事と飲み物を提供してくれるお店。オープン以来、特に女性客に人気で週末はいつも一杯で、予約必須のカフェとなっている。

６月のとある土曜日に行こうと思い念のため予約の電話を入れるも、あいにくこの日は満席ということで、急きょ、翌日のランチに予約変更して出かけてきた。予約は12:30からだったが、12時お店前に到着し、少し周辺をぶらりしてから中に入った。

「NEUTRAL」のオーナー濱田さんにお聞きすると、この建物は昔は時計店だったらしく、２階には大きな時計が掲げられている。

10年以上空き家だったところを、「NEUTRAL」のオーナー濱田さんが改装して、２階を「NEUTRAL」が使用。１階を「ほうきぼし」に貸しているということ。当然、使われている家具類は「NEUTRAL」の家具である。

さて、中に入ってメニューを見る。ランチメニューは「週替りのランチプレート(1,080円)」「ほうきぼしオリジナルキーマカレー(920円)」「日替りキッシュプレート(780円)」の３種が基本となっている。あと、週末はぐーぐーベーカリーのベーグルを使ったベーグルサンドやベーグルサンドプレートなどもあるのだが、今回は私たち2人は「週替りのランチプレート」を頼むことにした。

この日の内容は、ピーマンの肉詰め、ゴーヤチャンプル、きゅうりとわかめとじゃこの酢漬け、生春巻き、有機サラダ。

ご飯と味噌汁もちろん付いてくる。ご飯は玄米ご飯。お味噌汁の具ははあぶら揚げだった。

味付けはいたって上品。体に良さそうな食材と調味料を使っていて、カロリーも少なめの構成でとてもヘルシー。また味的にも十分満足できる内容だった。

食後の飲み物はランチを食べた客は＋200円で頼むことが出来る。私たちはせっかくヘルシーなランチを食べた後だったので、飲み物もヘルシーにグリーンジュースを頼むことにした。

8種類の野菜と果物で作られていて、キウイ、リンゴ、緑黄色野菜、柑橘系などがいい具合にミックスされていて美味しかった。

夕飯　の時間帯には営業が終わっているので、是非、ランチタームに必ず予約を入れて出かけて欲しい。お勧めのお店ですよ！

ほうきぼし
石川県加賀市大聖寺南町ト40-1
TEL 0761-72-7144
11:00～18:00(L.O.17:00)
火曜,第1・3水曜休

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