オープン１年でいまや人気店！小松のビストロ＆ワインバー「BARIN」でランチ

昨年、オープンしてしばらくして紹介したお店「BARIN」。

そのときは夜しか営業していなかったのだが、ほどなくランチも営業し始めた。

今回は、そのランチを食べに出かけてきた。

前に紹介したときは、まだ知名度もなかったせいか、お客もそんなに多くなかったが、いまでは予約必須の人気店となっている。

私達がいったときも、小松市役所の芝生広場でイベントをやっていたときだったこともあって、12時過ぎにはテーブル席やカウンター席は満席状態となっていた。客層は意外に年配の女性の方が多かった。

ビストロ＆ワインバーという形態のお店が小松には少ないといったこともあって、いまでは予約必須の人気店となっている。もちろん、料理も美味しいことが一番の理由だと思うが。

ランチは基本的にはBARINランチとパスタランチの２種類の設定となっているようだが、要望に応じてコース料理も可能だ。

お店自体はフレンチ・ビストロなのだが、オーナーシェフの林さんが金沢東山のとどろき亭で働いていたこともあるからだろうか、少し洋食やイタリアン系の設定になっている。

BARINランチはサラダ・スープとカレーかオムライスの構成で、カレーは「俺の能登豚ゴロゴロカレー」。オムライスは限定で「俺のオムライス」となっている。

「俺の～」というのは、いま東京を中心に全国的な人気店となっている「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などを意識しているのかな？

今回は、両方とも肉系のメインだったため、私と妻はもう一方のパスタランチにすることにした。

パスタランチは1,400円(税込)で、オードブル、スープ、パン、パスタ、デザート、飲み物という構成となっている。パスタは4種類からチョイスできる。

その中から私が頼んだのは、「大海老とズワイ蟹のトマトクリームスパゲッティ」。

妻のほうは「和歌山産筍とヤリイカのバジルスパゲッツティ」。

両方ともパスタはスープ仕立てのような感じで、量も多い。ボリュームについては他のブログでも多いと書かれていたが、確かに男性の私でも少し多いと感じた。

味のほうは、私のパスタは甲殻類の旨みがソースに染み出していて美味しいのだが、スープパスタみたいな感じやボリュームとも関係があるからなのか、少し大人しい味付けとなっている。このあたりは好みの問題の範疇ではあるが。

ズワイ蟹は殻から身が出されていたので食べやすかった。

こちらは最初に出された「サラダ仕立てのオードブル」。チンタセネーゼというイタリアトスカーナ州シエナ産の稀少豚で作られたサラミが乗せられている。このサラミは前、夜に来たときも食べている。なかなか濃い味のサラミだ。サラダにはスモークサーモンとオリーブも添えられている。う～ん、ワインが欲しくなる。(^^;;

スープは「西洋ゴボウとキノコのスープ」。上品なコンソメベースのスープ。

フォカッチャとバゲットは暖められて出されるが自家製？メニュー構成をイタリアン系でまとめるならば、バターよりオリーブオイルが添えられているとうれしいかな？

デザートは、抹茶パンナコッタ。やはりイタリアン系でフィニッシュ！抹茶という和風のテイストで上品にまとめている。

飲み物は私は紅茶を頼んだ。

ランチに、ディナー、そしてバーと色々な顔を見せてくれるビストロ＆ワインバー「BARIN」。バーにも一度行ってみたい気がする一軒だ。

ビストロ＆ワインバ－BARIN
石川県小松市浮城町
ソシアルビル1F
TEL 0761-58-1728
11:30～15:00(close)
18:00～24:00(close)
金土日祝は17:30～
22:00～バ－タイム
月曜、第2火曜休

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