3月24日に金沢安江町にオープンした「和彩 しもたに」ランチの和彩御膳はお得で美味しい

最近、安江町界隈が注目されている。

「IL PONTIERE(イル・ポンティエーレ)」やステーキの「NEKOYANAGI」などの飲食系のお店。ギャラリー「KOGEI まつきち」などもあり知る人ぞ知る一角になっている。

今日は、そのステーキの「NEKOYANAGI」のお隣に、3月24日にオープンした和食のお店「和彩 しもたに」を紹介したいと思う。

実は、ここは当日偶然見つけて入った。本当は別のところに行ったが予約で満席だったため、他で食べるお店をブラブラ探していたら、どこかで見た看板がかかっていて思い出したのだ。

こちらのお店の看板やショップカードのデザインをしたのが、私の知人の女性で、たまたま記憶に残っていたのである。これもご縁と思いさっそく入ることに。

これが正解だった！ランチの和彩御膳。これが1,000円(税別)で多くの種類の料理が盛りだくさん。味もよく大満足の内容だった。

ご主人の下谷さんは、金沢市内の料理旅館、割烹店などで修業され、初めてこちらのお店を出したそうだが、ＨＰなども持っていないし、お金をかけたＰＲなどもしていないので、金沢という和食の激戦地で生き抜いていくことに不安そうであったが、この内容と味だったら十分勝負できると思う。

もちろん、ランチだけでは商売としてはうまみがないので、夜にどれだけお客を呼べるかがカギであるが、夜のコースは5千円からの料理で、お酒も県内の酒蔵を中心に県外の有名どころも品揃えしており、美味しい酒と肴を楽しめるのではないかと思う。

ランチの和彩御膳は、メインが魚と肉がチョイスできるが、肉・魚両方とも楽しみたい方には1,500円(税抜)で「よくばり和彩御膳」という設定もある。ただ、量的には和彩御膳で十分満足でき、私には「よくばり和彩御膳」ではボリュームが多すぎるかな？

最初オープンしたては品数が６品もなかったが、お客の希望を聞いていたらこのようになったそうだ。

内容は、メインを含めて６品のおかずと香の物、味噌汁、ご飯、デザートが付いてくる。ご飯は白ご飯か炊き込みご飯がチョイスでき、さらにお代わり自由という太っ腹！素晴らしい！！

この日の魚の内容は「イカと三つ葉のかき揚と野菜天ぷら」。かき揚は揚げたてサクサク。天つゆだったが、揚げたてだったらあら塩でもよかったかな？

この日は他に、刺身、茶碗蒸し、イイダコとタケノコ・ふき・ワカメの煮物、きゃらぶき(ふきのつくだ煮)、豆腐の梅肉のせが付いてきた。

デザートはフルーツだった。

バラエティに富んだ品々で、これだけの数が付いて1,000円はお得で大満足。一度食べに行く価値はあるお店だ。

和彩 しもたに
石川県金沢市安江町12-31
TEL 076-255-3371
11:00～14:00(L.O.13:45)
17:30～24:00(L.O.23:00)
日曜休

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