毎度おなじみ「小松うどん」のお店紹介「駒信食堂」とアルプラザ小松「和食 三宝」
おなじみの小松うどんシリーズである。
今回紹介するのは、少し前に炒飯の紹介のとき登場した小松市の粟津にある「駒信食堂」とアルプラザ小松「和食 三宝」。
私のブログでも小松うどんを出すお店を相当紹介してきたが、まだまだ紹介していないところもある。もっとも全部を紹介する義務もないのだが、小松に生まれ育った私にとっては「小松うどん」はソウルフードのひとつなので、今後も紹介していきたい。
さて、そんな小松うどんについて、東京育ちの妻は、あまり小松うどんのような柔らかいうどんは好まないようで、これまでは、一緒に食べに行っても食べることは少なかった。
だが、この間紹介した「駒信食堂」では、私は炒飯を頼んだが、妻はこちらの「きつねうどん」を頼んでいたのだ。
私も少し食べたが、小松うどんの麺そのもので柔らか。ダシも少し甘め。きつねうどんの煮汁の味も出ているのだろう?
駒信食堂
石川県小松市蓑輪町ロ-25-2
TEL 0761-44-2702
お次は、アル・プラザ小松の2階にある「三宝」という和食のお店。
ここは、大昔は何回かお邪魔したお店だが、ここ最近は来ていなかったので、私のブログでも紹介するのは始めてである。
最初、平和堂の系列のお店かな?と思ったがそうではないようだ。
10月のとある休日のお昼。買い物のついでに立ち寄った。お店は大きい。メニューの種類もたくさんある。
写真ではわかりにくいと思うが、料理のサンプルも前の壁一面に並べられているほどだ。
そして私はうどんのサンプルの中から「湯葉うどん(720円)」を見つけ、これを頼むことにした。
出されたのがこちら。サンプルには海苔がついていたが、出されたのにはついていなかったのはご愛嬌として、値段は少し高めだが湯葉もたっぷり入っていた。
汁は小松うどんよりも濃い色の甘めのダシであった。
和食 三宝
石川県小松市園町ハ23-1
TEL 0761-24-6067
アルプラザ小松の休日に順ずる
| 固定リンク
「 石川グルメ(うどん)」カテゴリの記事
- 10年半ぶりの小松「中佐本店」。中佐の屋号の本家は相変わらずの人気でした(2015.11.14)
- この夏食べた冷たい小松うどん2題「亀の家」のサラダうどんと「お多福 小松店」のたぬきうどん(2015.08.28)
- 小松インター近くのお食事処「丁字家」で久しぶりに食べる丼物で満腹(2015.10.08)
- 本当に久しぶりにカニざるうどんを食べてきました「中佐中店 小松空港店」(2015.06.22)
- 金沢フォーラス6Fにオープンしたうどんの本町製麺所別邸「加賀旬菜くらぶ」で夏にぴったり酢橘うどん(2015.06.07)
コメント