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2014/02/01

毎度おなじみ「小松うどん」のお店紹介「駒信食堂」とアルプラザ小松「和食 三宝」

おなじみの小松うどんシリーズである。

今回紹介するのは、少し前に炒飯の紹介のとき登場した小松市の粟津にある「駒信食堂」とアルプラザ小松「和食 三宝」。

私のブログでも小松うどんを出すお店を相当紹介してきたが、まだまだ紹介していないところもある。もっとも全部を紹介する義務もないのだが、小松に生まれ育った私にとっては「小松うどん」はソウルフードのひとつなので、今後も紹介していきたい。

さて、そんな小松うどんについて、東京育ちの妻は、あまり小松うどんのような柔らかいうどんは好まないようで、これまでは、一緒に食べに行っても食べることは少なかった。

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だが、この間紹介した「駒信食堂」では、私は炒飯を頼んだが、妻はこちらの「きつねうどん」を頼んでいたのだ。

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私も少し食べたが、小松うどんの麺そのもので柔らか。ダシも少し甘め。きつねうどんの煮汁の味も出ているのだろう?

駒信食堂
石川県小松市蓑輪町ロ-25-2
TEL 0761-44-2702

お次は、アル・プラザ小松の2階にある「三宝」という和食のお店。

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ここは、大昔は何回かお邪魔したお店だが、ここ最近は来ていなかったので、私のブログでも紹介するのは始めてである。

最初、平和堂の系列のお店かな?と思ったがそうではないようだ。

10月のとある休日のお昼。買い物のついでに立ち寄った。お店は大きい。メニューの種類もたくさんある。

写真ではわかりにくいと思うが、料理のサンプルも前の壁一面に並べられているほどだ。

005_2

そして私はうどんのサンプルの中から「湯葉うどん(720円)」を見つけ、これを頼むことにした。

003

出されたのがこちら。サンプルには海苔がついていたが、出されたのにはついていなかったのはご愛嬌として、値段は少し高めだが湯葉もたっぷり入っていた。

004_3

汁は小松うどんよりも濃い色の甘めのダシであった。

和食 三宝
石川県小松市園町ハ23-1
TEL 0761-24-6067
アルプラザ小松の休日に順ずる

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