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2014/01/14

フォーチュンクッキー起源は石川の辻占!?恋チュン動画「加賀百万石Ver.」の仕掛け人は月よみ山路の松葉屋の那谷くん

AKB48の「恋するフォーチュンクッキー」。その楽曲に合わせて踊る動画がYouTubeで7万数千もアップされている。

曲の題名ともなっている「フォーチュンクッキー」というお菓子は北米の中華料理店で食後のお菓子として出されるものなのだそうだが、そのお菓子の起源が石川県にあることをご存じだろうか?

石川県では、昔からお正月に辻占(つじうら)という砂糖と餅粉を混ぜ合わせたものを花のように巾着包みにしてあるお菓子で、金沢では煎餅のような形でも食べられている。

昨年、恋チュン動画の加賀百万石バージョンが作られていて、世界的パティシエの辻口博啓氏が学校長を務めるスーパースイーツ製菓専門学校「学校法人国際ビジネス学院」の学生が中心となり制作している。

Photo_3

この恋チュン動画「加賀百万石Ver.」の仕掛け人は、小松の菓子店「松葉屋」の常務、那谷くんが総合プロデュースをつとめているのだ。

「松葉屋」は栗蒸し羊羹「月よみ山路」で有名な菓子店で、「月よみ山路」は、私もお土産などでよく買い求めるお菓子である。

Photo_2

さて、恋チュン動画の「加賀百万石Ver.」には、金沢市長や来年春開業する北陸新幹線開業PRマスコットとなったゆるキャラ「ひゃくまんさん」なども出演している。

Photo_4

ちなみに肝心の辻占のほうだが、こちらの写真は松葉屋さんのものである(年末年始の期間限定のお菓子なので、今回は松葉屋さんから写真をお借りしました)。

Photo_5

巾着包みの中に入れられているのがおみくじ。

我が家でも少し前までは、毎年正月になると家族で今年を占う意味で買い求めていたのだが、最近は買ったり買わなかったりである。これを機会に毎年買い求めたいと思っている。

しかし恋チュン動画「加賀百万石Ver.」!観れば観るほどよくできている動画である。石川門や兼六園、金沢駅鼓門、ひがし茶屋街、近江町市場などの観光地も多く出ていて見どころ満載となっている。みなさんも是非ご覧ください。

松葉屋
石川県小松市大文字町69
TEL 0761-22-0120
平日8:00~19:00
日曜9:00~16:00
無休

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コメント

ご無沙汰しています~。今年はフォーチュンクッキーも辻占も大流行ですね。
私達もお正月は一笑で毎年辻占を頂いていて、今年は見たことがないという友達の為に高砂屋(一笑で使われている辻占)で買い求めました。
高砂屋さんでも人気で追加で作ったみたいですよ。
でも、フォーチュンクッキーがアメリカ西海岸が発祥の地と聞いてびっくりでした。

投稿: macaron | 2014/01/16 00:07

macaronさん
おはようございます。
こちらこそご無沙汰いたしております。
辻占も私の小さい頃は正月の定番でした。
最近は色々美味しいものもたくさん合って、あまり買わなくなってしまいました。
これを機会にまた復活させたいです。

投稿: あさぴー | 2014/01/16 07:33

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