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2014/01/26

能美市「ビアレスト ゆうき」で昔懐かしい鉄板ナポリタンスパゲッティのランチ

003能美市の根上地区にある「ビアレスト ゆうき」に行ってきた。

Webでそのお店を知ることになったのだが、「ビアレスト」ということでどのようなお店かと一度近くを通ったときにお店の前まで見に行ったことがある。
そのとき、写真のような普通の民家っぽい感じで、「う~ん?どうしようか?」と悩んで入ることをやめたことがある。
読売新聞北陸版のオンライン記事特集で「いい味見つけた!!」というコーナーがあって、その中でオーナーが「鳥羽国際ホテル(三重県)のコック時代、昭和天皇や英エリザベス女王の料理を担当した経歴も持つ」と書かれていたので、やはり一度行ってみようということで出かけてきた。
行ったのは平日のランチ。お店の前に車が一台停まっていたが、中には客は居なかった。
001
写真のようにカウンター席はこぎれいだったが、小上がりやバックヤードは雑然としていた。どうもお昼はご主人お一人で切り盛りしているようだ。
それにしても、調べると元旦以外休みなしとWebで書いてあったので凄い!
平日のランチには日替りメニューがあるのだが、「牛肉のしょうが焼き(650円)」のみだったので、しばし思案。他のメニューとしてはスパゲッティが3種類あって、その中で私が食べられるメニューが「ナポリタン(700円)」だけ。
しょうがないのでそれを注文することにした。
しばし待って出されたのがこちら。
002
ご覧のように、名古屋で出されるような熱々の鉄板に玉子をしいて、その上にケチャップたっぷりのスパゲッティが乗せられている。
やはり三重県でコックをしていた影響かな?
私も名古屋に住んでいた頃は、喫茶店のランチなどでお世話になったナポリタン。でも、最後に食べたのは何年前だろうか?記憶にないほど久しぶりに食べた味だ。
味そのものも美味しかった。
この日は、食べ終わるまで他のお客さんは誰も来なかったが、土日や夜はどうなのだろう?夜はフランス料理のフルコースも食べられるようだが。
あと、もう少しこぎれいにしておけば、もっと女性客も来るのに惜しい気がする。
ビアレスト ゆうき
石川県能美市道林町丑67
TEL 0761-56-0627
11:30~14:00
17:30~25:00
無休(元旦休)

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