白山市鶴来の超人気のうどん屋「こいしや」の名物はラーメンなのです

鶴来の「こいしや」といえば、行列の出来るうどん屋として有名である。

休みの日になるとお昼前から行列が出来るほどである。

私もお店の存在は前から知ってはいたが、あえてうどん屋さんでラーメンを食べることはないかな？と思ってこれまで行かなかった。

しかし今回、9月の三連休の真ん中の日曜日に初めて出かけてきたので書きたい。

上の写真は12時過ぎに私たちが食べ終わって出たときに写した写真である。10名ほどが順番待ちをしている。中にも数名が待っているので30～40分ほどの待ち時間だろう？、やはり人気のお店なのがわかる。

私たちがお店に着いたのは11:30少し前。駐車場がほぼ一杯で、お店の中もほぼ満席の状態であったが、テーブル席に相席でなんとか座ることが出来た。

お品書きには、うどん屋さんだけあって色々なうどんメニューが書かれているし、裏面には丼やオムライス、カレーなどのメニューも書かれてはいたが、ここはやはり人気の「ラーメン」を食べるべきだろう！？

私は、そのラーメン(470円)を頼み、妻は少し変わったものということで、野菜ラーメン(550円)を頼むことにした。

こちらがラーメンである。美味しいものは面構えでわかる。まずは澄んだスープを一口飲む。最初甘さが感じられる味で、その後、旨みやコクなどが追いかけて口に中に広がる。

見た目どおりの澄んだ味で、やはりうどん屋のスープ。うどんつゆを連想させてくれる味である。ベースは鶏がら。すっきりとした後口で雑味がない。帰って調べたらインターネットでは豚骨ということも書かれていたが、豚骨の味はしなかったと思う。とても美味しい。

麺は中細ストレート。スープとの相性もいい。

具はメンマ、チャーシュー、海苔、ほうれん草、カマボコ。昔からのうどん屋さんのラーメンの王道のようなラーメンである。

さすが行列の出来るお店の一番のウリのラーメンである。納得の逸品だと思う。

妻の野菜ラーメンのほうは、普通のラーメンとの差額80円でこのボリューム。野菜たっぷり。

ただ、妻にとっては、甘めのスープに野菜と玉子の甘みが加わり、さらに甘く感じられるので、私も妻も普通のラーメンのほうが美味しい！という意見。（あくまでも個人の感想ですのであしからず）

しかし、私の食べたラーメンについては470円でこのクオリティは凄いと思う。さすが超人気のお店だけある。また来たくなる一軒ではないか。

こいしや
石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
TEL 076-272-0355
11:00～14:30
16:00～19:30
火曜休

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