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2013/10/22

JR仙台駅東口「麺匠ぼんてん」は無添加淡麗なラーメンで人気のお店です

全国各地を仕事やプライベートで周っていると、色々ラーメンを食べる機会も多い。

場所によっては、ご当地ラーメンがあり、その土地土地の味にも舌鼓を打つこともあった。あとは、ランチなどで機会があれば、Webなどで調べて人気のお店に行くことも多い。

さて、仙台では昔から「辛味噌ラーメン」がご当地ラーメンとして認識されているところもあるが、それほどの印象はないだろう?

ということで、仙台で人気のラーメン店はどこかを調べたら、たまたま仙台駅の近くにそのお店があったので、行ってみることにした。

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お店の名前は「麺匠ぼんてん」。無添加のラーメンをウリにしており、とても淡麗なラーメンを食べさせてくれる。

前々日に濃厚なラーメンを食べた私は、こちらのお店では塩ラーメンを頼むことにした。味玉をプラスして780円だった。

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こちらがそうであるが、見た目もすっきり透き通ったスープで、大量に浮いているのは刻みねぎである。この刻みねぎが食感もよく、上品な味のスープにアクセントを加えている。

あと、ラーメンには珍しく麩が入っていて、スープをたっぷり吸った麩がいい味出していた。

他の具材は、細めに切られ味のしっかりしたメンマ。トロトロのチャーシューが2枚である。なかなか個性的なメンツであるが、追加した味玉は特徴があるわけではなかった。

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麺は手打ちの平打ち麺で、太く縮れている。この縮れがスープを絡めて淡麗な味のスープを麺と一緒に口の中に運んでくれる。

やはり、人気のラーメン店だけあって、総合点は高いと思う。

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こちらは一緒に行った人が頼んだ醤油ラーメン(680円)。刻みねぎと麩は入っていない。こちらも美味しいかったと話していた。

麺匠ぼんてん
宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7
STAGE21 1F
TEL 022-298-5352
11:30~15:00
17:00~22:00
土日祝11:30~20:00
火曜休

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北海道・東北のグルメ」カテゴリの記事

コメント

ご無沙汰しております!(^^)

この春より、「アベノミクス」の恩恵?にて、日々多忙な生活を送っておりまして、”夏のバーベキュー大会”でお会いした際も、今思えば、多少仕事のことで”上の空状態”でしたので、あまりお話しできなかったこと、失礼いたしました!

ところで、例年でしたら、朝夕は勿論のこと日中も上着が必要に成り掛け、「熱燗&おでん」が恋しくなる時期ですが、今年は少し先のようですね?
もし、年内に「来阪」され、お時間がございましたら、是非とも「よかろ」(島之内)にご同席させていただけたら、ありがたく思います。

さて、今回は南海本線「堺駅」の駅近(エキチカ)のお店を紹介させていただきます。

まずは、
①お昼のお食事に最適な店
「喫茶&カレー 伊勢屋」
イチオシメニュー 「錦糸カレー」
創業42年以上、僕も初めて訪れて22年になります。
変わらぬ味を続けてけておられるのは、本当に感銘を感じます。
②お昼も人気ですが、夜が好きです
「居酒屋おやじ」
昭和の雰囲気が色濃いお店
大将も奥さんも息子さんも、親しみ易い居心地の良いお店。口コミの点数が低いのが、僕には信じられないほどです・・・。

どちらのお店の、堺駅南口/バスターミナルから徒歩1分程度(^^)/ 
堺は「堺東駅周辺」「翁橋」が有名ですが、僕は南口周辺の昔懐かしい繁華街が好きです。

ぜひ、お時間がございましたら、ご探訪を!
(^^)/

投稿: 泉州男児(^^)/ | 2013/10/23 20:48

泉州男児さん
こんばんは。
こちらこそご無沙汰いたしております。
今回も色々ご紹介いただきありがとうございます。
今年はたぶん大阪へは行けそうもないと思います。
それより、こちらに遊びに来てくださいね!

投稿: あさぴー | 2013/10/23 22:23

あさぴーさん お返事ありがとうございますm(__)m

そうですかぁ… お忙しいようでヽ(・∀・)ノ
お身体お気をつけくださいませ。

はい(・д・)ノたしかに、ソチラに伺いたいのですが…coldsweats02

私的(気楽に)に 伺えたら良いのですが、ナカナカmoneybag懐具合がcoldsweats01

是非、また お逢いできる日を、楽しみにいたしております。m(__)m

投稿: 泉州男児 | 2013/10/25 18:12

泉州男児さん
こんばんは。
なかなか難しい問題ですね……。
社長にお願いしておきます。

投稿: あさぴー | 2013/10/25 19:16

あさぴーさんへ

是非とも宜しくお願いいたします〜
ヽ(・∀・)ノ

投稿: 泉州男児 | 2013/10/27 17:31

了解です。
でも、どう切り出しますか……?(^^;;

投稿: あさぴー | 2013/10/27 18:24

あさぴーさんへ

σ(・_・)
困らせてシマイマシタね…?coldsweats01

単刀直入(直球)なコメントが、社長には効果的です。ヽ(・∀・)ノ

変化球は苦手なので、必ず空振りしますsmile


ますます、困らせてシマイマスか…?(・。・)

投稿: 泉州男児 | 2013/10/28 22:22

直球勝負?
暴投しないようにしなければ……

投稿: あさぴー | 2013/10/29 07:33

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