今年１月に野々市旧プリマベーラ跡に移転したルビーナの新店名は「マザー(Mazaa)」

私のブログでは最近、あまりカレーの話題を取り上げていない。小松のアルバは2回ほど取り上げたが。

カレーのことは「北陸カレー物語」のナマステさんにおまかせしたほうが詳細な情報が手に入るのでね。

ということで、アルバ以外では久しぶりのカレーの話題である。

金沢へ車で移動したときに、途中でランチを食べる時間になり、一応調べておいた「マザー(Mazaa)」に行くことにした。

ルビーナは1月13日に店名を「マザー(Mazaa)」に変更して移転してきたのだが、ここは元々はプリマベーラというイタリアン＆カフェのお店だったところだ。

ルビーナも人気店だったが、なぜ、店名まで変えてまでここに移転してきたのかはわからない。

お店のホームページを見ると、「Mazaa」（マザー）とは、ヒンディー語で「楽しい」、英語の発音ではもちろん…「母」という意味です。 アーユルヴェーダとおばあちゃんの知恵を融合させた、カレーをはじめとする優しい味のインド料理。」と書かれている。

店内は明るく広く、新しいこともありきれい。

料理の基本はインド料理で、インドカレーとタンドールチキンのチキンティッカがウリである。カレーの種類がとても多いのがうれしい。

インド人シェフがいて、もちろんカレーはスパイスを種類ごとに変えて作られる本格的なインドカレーを楽しめる。

日曜日以外はお得な２種類のランチセットがある。

私が頼んだのは日替りランチで、2種類の日替りのカレーとサラダ、ミニライス、ハーフナーン（一枚までおかわり可）がワンプレートで出される。もう一つはティッカランチで1,050円となっている。

日替りランチのこの日のカレーは「大根チキンカレー」と「ほうれんそうカレー」。

ただ、オーダーのとき、メニューを見ずに入り口の黒板に書かれていた情報でオーダーしてしまったのだが、あとでメニューを見ると、お好みの辛さを選べるということだったが、何も聞かれないままオーダーが通ってしまった。

実際に出されたスタンダードな辛さのカレーは、ともに甘めの味で、少し後悔する結果になってしまった。カレーそのものは美味しかったので残念である。

ライスはクミンが入っていて、ナンもモチモチで美味しかった。特におかわりで頼んだときに出されたナンが焼きたて熱々で、とてもよかった。

ルビーナのときは、同じ野々市でも四十万の住宅街の中のような記憶があったが、新しいお店は交通量が多い国道沿いの一等地。今後どんな展開になるのか、興味のあるところだ。

マザー(Mazaa)
石川県野々市市蓮花寺町14-1
TEL 076-248-3988
11:30～22:00
火曜休

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