小松の人気のパン屋「セルフィッシュカラー ビッケ(selfish color BIKKE)」と「コパン(Boulangerie)」

小松のパン屋さんは、これまでも色々紹介してきた。今日は、そのシリーズの続編？である。

まず最初は、沖町にあるビッケも人気のパン屋さんの一つである。サンドイッチやベーグルが美味しいという話である。

しかし、定番のパンも色々あるが、毎回変わる新作のパンを食べるのも楽しみの一つなのだそうだ！？

お店自体は小さく、かわいい建物で北欧の雰囲気？

店内には思ったより多くの種類のパンが並んでいる。

私が買い求めたのはワッフル、スコーン、アップルシナモントースト、エビカツバーガー。

私はエビカツバーガーを食べた。プリンとした海老の食感がよくて美味しかった。家族は他のを食べたが、どれも美味しかったそうである。

セルフィッシュカラー ビッケ
selfish color BIKKE
石川県小松市若杉町2-64
TEL 0761-21-0122
8:00～19:00
8:00～18:00
月曜・第３日曜休

お次は、大領町の「コパン(Boulangerie)」。こちらも人気のパン屋さんである。

元々は市内の中心部にあったお店だが、喫茶コーナーを設けてゆったり食べられるお店にしたいというオーナーの希望により、今の場所に移転してきた。

ご覧のようにログハウス造りの立派なお店である。

北海道江別産の小麦を使ったパンで、種類も豊富である。行ったのが土曜の午後３時過ぎだったためか、すでにだいぶ売り切れの品があった。ハード系のパンも美味しいということであったが、これもあまりなかった。残念！

ということで買い求めたのがこちらの品々。普段は朝はご飯食。休日の朝時々パン食がパターンなので、ついつい惣菜系のパンを買い求めてしまう。

フレンチトースト、ベーコンとオリーブのタルチーヌ、ブルーベリージャムとバターのパン。私はベーコンとオリーブのタルチーヌを食べたが、美味しかった。

コパン(Boulangerie)
石川県小松市大領町な5-1
TEL 0761-23-1058
7:30～18:05
日・月曜休

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