白山市美川「山長寿司」は美川漁港に近く新鮮ネタの寿司が食べられます「美川県一丼」

11月下旬、この時期としては最高の天気に恵まれた休日。

いつものとおり木場潟をウオーキングの後、美川温泉ほんだに行き、その足でランチを食べて帰ることにした。

行ったのは。調べておいた、同じ美川にある「山長寿司」という寿司屋である。

日曜日は市場が休みなので、お昼にランチをやっている寿司屋自体が、このあたりは少ないと思うが、ここは美川漁港からも近く、冬季でも天気さえ良ければ船が漁に出るそうで、休日でも新鮮なネタを楽しむことが出来るのだ。

寿司屋も夜行けば、値段的にも高くつくが、お昼はランチ用のメニューがあればリーズナブルに食べることが出来る。「山長寿司」にもランチメニューの設定があることを確認の上、行くことにした。

ランチメニューはＡが「美川県一丼(1800円) 」、Ｂが「すし盛(1,200円)」、Ｃは「まかない丼(700円) 」、Ｄが「おまかせ握り(2,600円)」。

私たちは「美川県一丼」と「まかない丼」を頼み、妻と二人でシェアすることにした。

基本的には両方とも海鮮丼で、ちょっと変わった名前の「美川県一丼」は、美川が白山市として合併する前に使っていた「美川が県一の町」と、歌手の美川憲一とをかけたネーミングとして、お店のウリの海鮮丼につけているのだ。

ネタは、海老、サーモン、玉子、マグロ、中トロ、〆サバ、コハダ、ヒラメ、白子、イクラ、カニ、ホタテ、イカ、生タコの１４種類も入っている。まさに海の宝石箱である。

「美川県一丼」には、サラダと茶碗蒸し。

わかめとアラが入った味噌汁。

最後には、金沢大野の醤油アイスも出された。

「まかない丼」のほうは、切り落としを使った海鮮丼で、高級食材はさすがに入っていないが、妻はこれで十分だと言っていた。

「まかない丼」のほうには味噌汁と醤油アイスのみ付いてくる。

ご主人に伺うと、6月に食べられる「しらす丼」も名物らしい。その時期になったら、また行ってみたい気がする。

山長寿司
石川県白山市美川本吉町丑60-1
TEL 076-278-3265
11:00～14:00、17:00～22:00
火曜休

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