大阪梅田のフレンチ「ブラッスリー＆ワインカフェバズ 梅田店」の日本全国味めぐりの旅、いまは石川県

先日紹介した梅田の富国生命ビルにあるスペイン料理のお店「マリスケリア・ゴソ・ウメダ」に行った時に見つけたお店を紹介したい。

その時行ったのが７月始め。、お店の前に「日本全国味めぐりの旅」と書かれた掲示がされており、ちょうど４～６月が「石川県」の食材ということであった。このときすでに７月になっていたのだが、まだやっているのかな？と思いＷｅｂで調べると、７月も三重県の食材のコラボで継続しているということで、さっそく翌週日曜日のお昼に出かけてきた。

「日本全国味めぐりの旅」には北國銀行が一枚かんでいるようだ。

「ブラッスリー＆ワインカフェバズ」は東京丸の内にもお店があって、両店とも同時開催しており、このような地方地方の食材を使った料理を季節ごとに変えて提供している。

基本はフレンチのお店で、ソムリエが厳選した世界のワインと一緒に旬の食材を使った料理を楽しめるようになっている。

私としては石川県の食材を使った料理を、大阪で食べられると思い楽しみにしていたのだが、残念ながらランチメニューには入っていなく、石川県の食材の料理もディナーのときだけということであった。残念！黒板には美味しそうなメニューが書かれているのだが……。

ということで気を取り直して、ハンバーグ、パスタ、そして日替りのBuzzランチセットの３種類あるランチメニューから私が選んだのは、Buzzランチセットが鶏料理だったために「パスタランチ(1,200円)」をチョイス。

まず出されたのは「サラダとフリッツ」。

そしてパスタは、この日は「玉ねぎとベーコンのトマトソーススパゲッティ」であった。味そのものはまずまずであった。

パンはお変わりｏｋであった。

妻は「日替りのBuzzランチセット(1,500円)」を頼んだ。

こちらには、最初に３品のアミューズが付いてくる。ワインが欲しくなる？

メインは「鶏もも肉の香草パン粉焼き、トマトソース」である。

飲み物も付いてくる。ちなみに＋300円でデザートセットにすることも出来る。

今度もし、石川県のときがあったならば、行ってみたいと思う。

ブラッスリー＆ワインカフェバズ梅田店
Brasserie & Wine cafe Buzz
TEL 06-6363-2411
大阪市北区小松原町2-4
大阪富国生命ビル1F
11:00～23:30
無休（元日を除く）

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