« サントリー京都ビール工場で出来立てプレミアムモルツをグビ~!&長岡天満宮 | トップページ | 小松市大和町の居酒屋「魚菜工房・壱」はおばんざいと魚にこだわりのお店 »

2011/07/11

本町セントレジスホテル「セントレジス バー」で発祥のブラッディマリーとショーグンマリー

012昨年10月にオープンした「セントレジスホテル大阪」は、「シェラトン」や「ウェスティン」を抱える米スターウッドホテル&リゾートが運営するホテルで、グループの中でもトップラグジュアリーブランドのホテルである。

ホテルのメインバーはホテルの名前を冠した「セントレジス バー」である。「セントレジス バー」といえば有名なのはカクテル「ブラッディマリー」を最初に作ったバーとして有名である。(正確にはニューヨークのセントレジスホテルのバーは「キングコールバー」である)

011_2

オープン当初にも、一度行ったことがあったが、そのときはオープンして間もなかったので満席で入ることが出来なかった。ちょうど、シャンパンバーに行ったとき、早めに店を出たのでもう一軒ということで急遽行ってみることにした。

030

037_2お店に入ったのが19;30.店内には数人の先客が居た。私たちは室内ではなく、日本庭園を眺めることが出来るオープンデッキエリアの席を希望した。梅雨の真っ只中であったが風があり、ちょうどいい気持ちの温度であった。

「ブラッディマリー」は息子の彼女が頼んだ。おなじみウォッカのトマトジュース割りのカクテルである。

035

036私はもちろん、大阪の「セントレジス バー」のオリジナルカクテル「ショーグン・マリー」を頼んでみた。わさび、ゆず、しょうゆなどが使われているという和風のレシピである。すっきりとした味わいである。マルゲリータやソルティドッグのようにグラスの縁(一部)に塩を付けてあった。

妻は「マンハッタン」である。本当はコスモポリタンを頼むつもりだったようだが……。

セントレジス バー
大阪市中央区本町3-6-12
セントレジスホテル大阪内
TEL 06-6258-3333
月~木・日17:30~24:00
金・土17:30~翌1:00
無休

この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。
人気blogランキングへ

にほんブログ村 グルメブログへ

|

« サントリー京都ビール工場で出来立てプレミアムモルツをグビ~!&長岡天満宮 | トップページ | 小松市大和町の居酒屋「魚菜工房・壱」はおばんざいと魚にこだわりのお店 »

大阪(バー・お酒)_」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/70453/51924927

この記事へのトラックバック一覧です: 本町セントレジスホテル「セントレジス バー」で発祥のブラッディマリーとショーグンマリー:

« サントリー京都ビール工場で出来立てプレミアムモルツをグビ~!&長岡天満宮 | トップページ | 小松市大和町の居酒屋「魚菜工房・壱」はおばんざいと魚にこだわりのお店 »