サントリー京都ビール工場で出来立てプレミアムモルツをグビ～！＆長岡天満宮

７月の暑い日にサントリー京都ビール工場を見学してきた。

6月末から本当に暑くなってきたので、家でエアコンをガンガンかけているより、外で冷たいビールでも！と思って出かけてきたのだ。（と言っても、この時期は予約が必要）

まずはビデオで見学概要の説明があり、工場の中を見学。これだけでもビールの奥深さを感じる。

「ザ・プレミアム・モルツ」の原料は、「天然水」「大麦（麦芽）」「ホップ」。厳選した素材のみを使っているそうで、ビールの中では一番ハイレベルかな？値段もちょっとお高めだが。

ビールの味わいの基礎ができる重要な工程「仕込」のタンク。

貯酒タンクとろ過工程。

缶詰工程。

そして、お待ちかねの試飲である。

欧州産のアロマホップの香りと上品な苦味が心地よい。出来立ては、やっぱ違う！まぁ、注ぎ方も上手いんだろうが？

３杯まで飲むことが出来るが、20分ほどでは２人で５杯が限度でした。もっとゆっくり飲めるといいと思うが、ぜいたくは言えない。

こちらはおつまみ。サントリーさん、ありがとうございました。

そうそう！ビール工場見学の前に、近くの長岡天満宮に行ってきた。この周辺は平安時代、菅原道真公の所領だったそうである。

そういう意味では凄い場所であるが、観光としてはそんなに見るべきものはないかな？

サントリー京都ビール工場
電話受付時間 9:30～17:00（休業日をのぞく）
休業日 年末年始・工場休業日（臨時休業あり）
住所 〒617-8530
京都府長岡京市調子3-1-1

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