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2011/06/25

人形町ランチ事情「人形町らーめん いなせ」は家系の醤油とんこつ

004これまで人形町では洋食系の紹介ばかり続いていたが、久しぶりにラーメンのお店である。

旧店名は「らーめん せい家」で、いわゆる家系と呼ばれるお店だったようである。なぜお店の名前を変更したのかわからないが、甘酒横丁のそばの大通りに面している。お店の前には人形町のからくり時計がある。

002場所も人通りの多い便利な場所なので客の入りはいいみたいだ。

家系のラーメンは前に熊本で入った「濃まろラーメン 馬力家」以来、生まれて2回目である。

家系といえば醤油とんこつの濃い味で、チャーシュー、海苔、ほうれん草のトッピングが特徴らしいが、熊本で食べたときは相当濃い味だった記憶がある。そして麺は太麺のストレート。

メニューには色々種類が多かったが、味は醤油とんこつ一本で、トッピングの種類や量の違いの組み合わせで成り立っている。

一番ベーシックなラーメンが500円という値段は良心的だ。

001

私が頼んだのは、こちらの「ネギラーメン」である。白ネギを浅くラー油につけたネギが乗せられている。海苔は3枚、チャーシューは1枚入っている。

味的には、こってり系ではあるが、そんなに飽きのくる味ではなく食べやすい。家系はこってり味のほうが好まれるかもしれないので、こういった点では好みは分かれるかもしれない。

人形町らーめん いなせ
東京都中央区日本橋人形町2-2-3
TEL 03-5640-8817
月~土祝11:00~26:30
日11:00~23:00(L.O 22:45)
土日月の三連休の場合
土日11:00~26:30
月11:00~23:00(L.O 22:45)
無休

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