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2011/05/14

梅田一番街「らーめん あらうま堂」の「玄湯らーめん」と「担々麺」

ムービングウォーク横にある梅田一番街。これまでムービングウォークの通りを通っていたので知らなかった。(^^;;

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今日紹介するのは、その梅田一番街にあるラーメン店「あらうま堂」である。

日曜日の11:40に到着。しかし、すでに満席だった。場所がいいということもあろうが、人気のお店のようだ。楽しみだ。

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大阪のお店に多くあるように、こちらのお店もキムチやメンマが無料で食べ放題である。

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そして注文したラーメンは、入り口に掲示されていた2品を頼むことにした。

私は「玄湯(くろゆ)らーめん(780円)」で、「くろゆ」という発芽黒胡麻、高菜、ごま油、香辛料を練り上げた香味油をスープに加えたラーメンである。

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トッピングには、紫蘇の葉、キクラゲ。チャーシューはさっぱりもも肉とこってりバラ肉が選べる。胡麻の香りもほんのりとしてコクのあるスープと、中太のストレート麺の相性もいい。でも、紫蘇の葉が入っている意味が不明で、味の相性もイマイチであった。

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妻が食べたのは「担々麺(850円)」である。発芽金胡麻を使っている。妻の意見だと、本格中華の担々麺の味とは少し違うということで、まぁ、和風の担々麺ということか……?

らーめん あらうま堂 梅田一番街店
大阪市北区角田町9-36
TEL 06-6361-9056
11:00~24:00(L.O.23:30)
無休

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