石川輪島から取り寄せた素材を手軽に楽しめる立ち呑み、天六「泰三屋」
東北地方太平洋沖地震の被害の様子が明らかになるに連れて、被害の大きさに愕然とします。一日も早く安否がわかり、一人でも多くの方の無事が確認できますことをせつに祈っています。
石川県も新鮮な魚介があり美味しい郷土料理も多いのだが、あまり大阪で食べさせてくれるお店を知らない。
富山関連のお店やちょっと高級な加賀料理を出すお店は色々あるのだが……。
そんな中、Meetsの天六特集号に輪島から取り寄せた素材を食べさせてくれるお店があるということで出かけてきた。
地下鉄の天六駅からすぐ。カウンターとテーブル席が少しあるが、基本は立ち呑みスタイルのお店である。
黒板メニューには「輪島から直送」の文字が見かけたが、どれがそうなのかはわからなかったので、まず頼んだのは「おひとりさまセット(1,000円〉」を頼む。
ご主人にお聞きすると友人が輪島にいるとのことであった。
出されたのは、こちらの2皿。まずはインドマグロとウニとイクラの漁師盛が盛られているものと、
そしてマグロほほ肉を炭火で炙って、ネギと一緒に食べる2品が出される。
まぁ、マグロもイクラ、ウニも多分輪島から取り寄せたものではないだろう?
あと、味ネギのナルム〈180円〉と、
鯖のヘシコを食べながら酒を呑む。
見ていると立ち呑みのお店らしく、軽く1~2杯と簡単なおつまみだけ食べて、サッと出て行く常連客も多いようだ。
なお、お会計はアルコール2杯飲んで2,330円であった。
泰三屋
大阪府大阪市北区天神橋6-5-34
TEL 06-6353-3150
17:00-23:30
金・土17:00-25:00
日曜休
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