鹿児島中央駅西口にオープンした「黒豚料理 寿庵」は六白黒豚がウリのお店です

昨日に引き続き鹿児島ネタである。今回は夜に行ったお店「黒豚料理 寿庵」である。

私は肉が苦手なので、紹介するものは肉以外が多くなるのでお許しを。

「黒豚料理 寿庵」は昨年末に鹿児島中央駅西口にオープンしたお店で、鹿児島ならではの黒豚、それも渡辺バークシャー牧場の極上黒豚を使った料理を食べさせてくれるお店だ。もっとも、私は豚肉を食べないので、どんなのが美味しいのかはわからないが……。

この日は、会社の人たちとの飲み会で６名で行ったのだが、落ち着いた個室でゆったりと楽しむことが出来た。

では、食べたものを紹介していきたいが、食べたものすべて写真は写していない。

まずは、「魚介のカルパッチョ」。

さつま揚げは、サツマイモであった。ちょっとサツマイモの甘さが勝っていた。

サラダは、「カリカリベーコンのサラダ」。

あと、私は食べなかったが、「黒豚しゃぶしゃぶサラダ？」。

鹿児島に行ったときには毎回食べる「キビナゴの刺身」。きらきら光ってきれいである。

こちらは「揚げだし豆腐」。

私は食べなかった黒豚を使った鉄板焼きのようなもの。

最後は、「黒豚のコロッケ」。

ははは。具材はやはり黒豚が多い。このあと、何だか色々頼んだが芋焼酎を飲み過ぎて覚えてない。(^^;;

鹿児島の人は酒が強い！（笑い）

黒豚料理 寿庵 中央駅西口店
鹿児島市武1-3-1
TEL 099-297-5830
11:00～23:00(L.O.22:00)
無休

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