大阪のうどんそば2題、小阪「そば芯」のそば弁当と「つるまる」の変り種うどん
「いまはもう秋♪」である。夏の時期に食べた話題で恐縮だが、冷たい麺類のネタである。
まずは、東大阪にも粋な蕎麦屋があった!ということで、東大阪の蕎麦屋「そば芯」の紹介である。そば専門店は意外に大阪に少ないのだが、東大阪でもあまりまわりにない。
そば弁当(1,000円)を注文。
そばは「ざる」か「かけ」そばをチョイスできる。私はざるそばを選んだ。
右の小皿には天ぷら。真ん中はだし巻き卵と塩鮭。左はポテトサラダである。どれも美味しかった。天ぷらにあら塩があると良かったかな?
こちらはざるそば。そば自体は比較的細い。夏の時期でそばの香りはさすがになかったが、そばの味自体は良かった。ただ、一緒に行ったものが食べた暖かいそばのほうは麺が細いからか、すぐに切れてコシがなかったようだ
そば芯
東大阪市高井田元町2-8-41
TEL 06-6787-3783
日祝休
お次は讃岐うどんのチェーン店「つるまる」である。家のそばにあるのだが、これまでは行ったことがなかった。
一見立ち食いうどんのお店のようだが、奥に座る席、テーブルはある。
今回、お盆の時に食べた、だいぶ古い内容で恐縮だが、夏の限定メニューの紹介となる。確か9月末までかな?
妻のほうは「梅しそぶっかけうどん(380円)」。
私は「トマトぶっかけ(380円)」。両方ともニンニクが効いている。トマトぶっかけは変わっているので注文したが、やはりうどんはパスタ感覚で食べるのとは訳が違った。うどんそのものは麺の味もありコシもあってまずまず。
天ぷらは野菜かき揚とナスを頼む。ナスは注文してから揚げてくれた。
そして「鯖の押し寿司」も追加で頼んだ。
つるまる 南本町店
大阪市中央区南本町3-3-17 丸松ビル1F
TEL 06-4963-9811
月~金7:00~22:00
土日祝11:00~17:00
無休
| 固定リンク
「 大阪(うどん・そば)」カテゴリの記事
- 関西国際空港ミナミのれん街内「花ごよみ」で海外に出かける前にうどんで腹ごしらえ(2016.03.12)
- 意外に全国チェーンも捨てがたい!杵屋グループ「穂の香 天王寺Mio店」で夏のうどん(2014.08.18)
- 大阪駅前第3ビルB1「極浄うどん うだま」で赤玉の絶品釜玉うどんを食す(2014.03.25)
- 東大阪近鉄荒本駅近くの本格蕎麦を食べさせてくれる「蕎麦 伊呂波」(2013.09.21)
- 大阪うどんではないコシのあるうどんを楽しめる「麺坊 いわ井 北浜店」のランチはお得(2013.09.14)
コメント