アサヒビール発祥の地「アサヒビール吹田工場」で出来立ての生ビール

ビール工場の見学は5年ほど前にキリンビール北陸工場（残念ながら閉鎖）に行って以来である。

アサヒビールの吹田工場はアサヒビール発祥の地として明治24年に完成してから、110年以上の歴史を持つ工場である。

竣工当時のレンガ壁面も、エントランス前にモニュメントとして展示されている。

まずは、工場見学の前にスクリーンでアサヒビールの取り組みと工場での製造工程を映像で観て、いよいよ工場見学である。

休日だったので残念ながらビールを造るのを直に見ることが出来なかったが、見学者も私も多分そんなことは気にならずに、最後に待ち受ける試飲が楽しみで待ち遠しい感じがした。

一通り工場見学終え、ゲストホールに向う。さていよいよ楽しみの試飲である。

吹田工場では20分間の制限時間があり、３杯まで無料で飲むことが出来る。スーパードライと黒生があり、まずはスーパードライを飲む。そのあと、黒ビールとスーパードライのハーフ＆ハーフ、最後に黒生と３杯を一気に飲み干す。うまい！ビール工場という場所か？注ぎ方か？

工場内にある売店で買い求めたのは、吹田工場謹製「スタウト」。昭和10年発売。真っ黒なビールでアルコール度数も8.0％と高め。小瓶のみの製造となっている。

あと、麦芽（モルト）で作られたスナックも買い求めた。

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