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2010/05/05

大阪本町「湖陽樹(こようじゅ) 本町店」の坦々らーめんは胡麻の香りと味がきめ手

私の住まいの近くに、坦々麺が美味しいお店があると前々から聞いていた。

大阪に来て一年以上経ったが、やっとランチに行くことが出来た。

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「湖陽樹 本町店」は、中央大通沿いにあるのだが、地下にあるため看板を注視していと通り過ぎるかもしれない。お店は意外に広く50人以上入れる感じだ。

前述のように坦々らーめんがウリのお店ではあるが、夜は本格的な中華料理も楽しめるので、ランチ時にも中華のメニューをオーダーすることが出来る。

私は当然のことながら坦々らーめんを頼むことにしたが、ちょっと小さめの麻婆飯や天津飯、炒飯などと組み合わせたランチのセットメニューが気になって、チャーハンセットを頼んでしまった。坦々らーめん単品が900円と少しお高いのだが、こちらのセットは1,200円となっている。一般的な中華のお店のランチのセットメニューとしては高いかもしれない。

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坦々らーめん、出されたのがこちら。まずはスープを一口飲む。

自家製の煎ったわりゴマをたっぷり使っているそうで、ゴマの風味も強く、味自体も濃くしっかりとした味付けである。また香辛料もだいぶ使っていて辛いのだが、心地よい辛さである。

ゴマには滋養強壮・疲労回復・老化防止・美肌保持などの効能があり、栄養的にも大変優れた食品なので女性にお勧めのメニューかもしれない。

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セットのチャーハンはこちらだが、坦々らーめんが強いコクのある味付けだが、チャーハンは薄めの味付け。坦々らーめんを食べながらチャーハンを食べると、ちょっと味が薄く感じる。この辺は改良の余地がありそうだ!?お腹も膨れてしまったせいもあるが、少し残してしまった。

900円と少し高級な坦々らーめんであるが、レジで200円の割引券がもらえるのでリピーターにはいいかもしれない。

湖陽樹(こようじゅ) 本町店
大阪市中央区南本町2-6-5
ファースト船場ビルB1
TEL 0120-47-5410
11:00~14:30
17:00~22:00(L.O.21:30)
日祝休

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