心斎橋「火鍋楼 朱夏」の黒チャーハンは見た目より上品な味でした
チャーハン好きの私も、大阪に引っ越してからあまり行かなくなった気がする。
特に理由があるわけではないが、中華やラーメン店以外では、あまり美味しいチャーハンをだべさせてくれるところを知らないことも理由の一つかもしれない。(どこか中華やラーメン店以外のお店で、美味しいチャーハンを食べさせてくれるところがあった教えてください)
そんなときに、いつも拝見しているブログ「Mのランチ」で、黒チャーハンの話題を見つけ、これは行かねば!と思い出かけてきたのが、今日紹介する心斎橋の「火鍋楼 朱夏」である。
場所は、前に紹介したピッツァリア「IL SOLE ROSSO」と同じビルにある。「IL SOLE ROSSO」は2階であったが、「火鍋楼 朱夏」のほうは地下にお店がある。
お昼のランチのセットメニューは5種類。黒チャーハンにもセットがあったが、付いてくるのが唐揚げだったために単品で注文。セットは1,050円で単品は850円であった。200円の差で前菜・唐揚げ・デザート2品が付いてくるので、セットのほうが当然ながらお得である。
さて、出された「黒チャーハン」がこちら!意外に量がある。で、まずは一口食べる。見た目より味は濃厚ではなく、無難な味にまとまっている。黒チャーハンの黒い色を出しているのはソースかな?
ソースだと、そばめしのような味になると思うが、そうでもない。甘みも感じさせてくれる味で醤油っぽくも感じられる不思議な味だ。
具材もそこそこ豊富で、量と味を考えると850円も納得かな?
こちらのお店では、中国茶(プーアール?)を無料で飲ませてくれる。
火鍋楼 朱夏
大阪市中央区心斎橋筋1-4-14
燕京ビルB1
TEL 06-6261-8111
11:30~15:30(L.O.15:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
無休
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