7月に鹿児島で食べたもの、鹿児島中央駅そば「ラーメンTSUBAME」「きく屋」伊集院「ふく福」
今回は7月に鹿児島に行ったときに食べたものを紹介したいと思う。ちょっと雑記風で申し訳ないが。
まずは、昨年オープンした鹿児島中央駅そばの「ラーメンTSUBAME」。鹿児島ラーメンといえば、とんこつベースのこってり系のラーメンのイメージだが、こちらのお店は醤油と塩のラーメンで勝負しているという鹿児島では珍しいラーメン店である。
お店は鹿児島中央駅のそばだが、路地を入ったところにあるため、私もつい最近まで知らなかった。
ちょうど12時にお店に入ると先客はいなかった。一瞬大丈夫か?と思ったが、まずはメニューを見渡してオーダーしたのが、「ゴク塩ラーメン(680円)」と、餃子(3個200円)。(ご飯はランチ時は無料)
餃子は、普段は5個で350円だが、ランチ時は3個で200円。味のほうは少し上品なお味で、もう少し個性があってもいいかな?
「ゴク塩ラーメン」のほうは、焼きあごを使っているようで、最初スープを飲むときに、魚介の匂いがしたが、飲んでみると気になる匂いではなく、非常に素直な味で好感が持てる仕上がりになっていると思う。
麺は細麺ストレート。個人的には塩ラーメンには縮れた太麺のほうが好きであるが、全体的な味のバランスがよかったので、これもよし。
鹿児島で塩ラーメンで勝負という、ある意味無謀とも思えるがその姿勢には敬意を表したい。ぜひ頑張ってもらいたいお店である。
2010年4月に前を通ったら、すでに閉店していました。
ラーメンTSUBAME(つばめ)
鹿児島市中央町3-3
TEL 099-258-9158
11:00~24:00
(日・祝日は~22:00)
第2・4火曜の昼
(夜は17:00から営業)
お次は、前にも紹介したことがある、こちらも鹿児島中央駅そばの居酒屋「きく屋」である。
行ってから自身のブログで確認してみたら、あまりいい評価をしていなかった。(^^;;
そして、驚いたことに、前回の内容を確認していなかったにもかかわらず、ほぼ同じものをオーダーしていた。好みって変わらないのだなぁ……?
今回は、前に紹介したものと同じものばかり紹介しても面白くないのであるが、重複しているところはお許し願いたい。
まずは、鹿児島名物「きびなご」。本当はお造りで食べたいところだが、このお店には置いていなかったので、唐揚げ(右)と塩焼き(左)を頼んだ。
あと、こちらもお決まりの「さつま揚げ」である。
こちらは「黒豚シューマイ」である。他のものは前に紹介し物ばかりなので割愛したい。
そして最後に紹介するお店は、伊集院でランチを食べに入った「ふく福」という、いわば和食のファミレスのようなお店。
うどん・そば・寿司・丼物・和食膳などがメニューに揃っていて、老若男女がいても安心というお店である。
頼んだのは、こちらの「お手軽すしセット(1,260円)」である。ランチとしては少し奮発した感もある。
そばはまずまず美味しかった。
ふく福
日置市伊集院町下谷口2070
TEL 099-273-2951
11:00~21:30
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