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2009/06/28

家のそば(本町)にあるラーメン屋「四天王」はとんこつベースのラーメン人気店

005 基本的にはラーメンが好きなのだが、大阪を代表するご当地ラーメンというものがないので、こちらに来てからは、そんなに行かなくなったような気がする。

今日紹介する「四天王」は、関西に12店舗、それに関東や中部にも店を展開しているラーメンチェーンである。

Webのほうを見ると、『スープ、麺、素ダレ、チャーシュー。これら4つの要素が渾然一体となって、ラーメン本来の魅力を存分に発揮できます。そしてこの考え方こそが私どもラーメン四天王の名前の由来』と書かれている。否が応でも期待が膨らむ。

行ったのは平日の夜。店内は勤め帰りだろうか?サラリーマンで賑わっていた。

そして我々が食べたのは「ほろよいセット」と「おやじセット」というセット。

001

「ほろよいセット」は餃子5個と枝豆、それに生ビールが付いて550円。

「おやじセット」は餃子5個と半ラーメン(塩か醤油)、それに生ビールが付いて1,000円である。

002

おやじの私は「おやじセット」を頼む。味は塩ベースのものを頼んだ。塩とんこつなので汁は澄んでいない。味的にも塩とんこつといわれなければわからないほど、とんこつの味が勝っていた。でも、もしかしたら「塩」というのは、普通のとんこつラーメンのことかな??

酒の好きな妻は「ほろよいセット」を頼む。そして、ラーメンは、ネーミングからして、こちらのお店のウリであろうと思われる「四天王ラーメン」。

003

私も少し食べたが、オイスターソース風味に味付けをしたキャベツとニラ、そして豚肉を炒めたものが乗せられており、スープは濃い目の味付けで、かつピリ辛。濃い目の味だったが、なかなクセになる味かもしれない?

餃子のほうは、少し味に特徴がなかったような気もした。

四天王 本町店 
大阪市中央区南本町3-3-17
丸松ビル1F
TEL 06-6121-7644
11:00~23:00
無休

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大阪(ラーメン)」カテゴリの記事

コメント

はじめまして
大阪でラーメンを中心に食べ歩いております。

小松・金沢のお店を検索していて、こちらのブログを参考にさせていただいき、予定を組んでおります。

さて、大阪のご当地ラーメンは全国的に有名ではありませんが「高井田系」と呼ばれる、東成区と東大阪の境に「住吉」「光洋軒」というお店があり、豚骨であっさりスープを取り醤油ベースにゴワゴワの太麺が特徴のラーメンです。
詳しくはこちらを参照して下さいませ
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/takaidatyuukasoba.html

投稿: 秀太 | 2009/07/07 16:11

秀太さん
はじめまして。
コメントありがとうございます。
「高井田系」の名前は聞いたことがありましたが、ご紹介いただいたページで理解できました。
今度行ってみます。

投稿: あさぴー | 2009/07/07 20:24

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