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2009/05/22

東大阪で食べるとんこつラーメン2題、「長浜ラーメン夢街道」と「横綱ラーメン」

大阪は巨大市場、それに食道楽でも有名な土地なので、全国各地の味が集結していると思う。

ラーメンも同じで、大阪では「ご当地ラーメン」という類のものはないと思うが、味的には全国各地のラーメンの味を楽しむことが出来る。

さて、私も福岡に住んでいたが、とんこつラーメンについて詳しくなったわけではない。まぁ、色々なお店には行ったが、まだまだ奥が深い。

ただ、大阪に移ってからは、「博多ラーメン」という冠を付けているお店は、意外に少ない。よくよく見れば「とんこつ」のラーメンをウリにしているお店はあると思うのだが、そんなには目に付かない。

今日は、東大阪にある、そんなとんこつラーメンのお店を2店紹介したいと思う。

Nagahama003

まずは、「長浜ラーメン夢街道」という、名前の通り長浜ラーメンのお店。高菜に紅ショウガは無料である。

Nagahama_004

味そのものは、こってり系でとんこつのにおいもたっぷり、どことなく「元祖長浜ラーメ」に似ていなくもない。若干、塩辛い味であった。

これ以外に半チャーハンも食べたと思うが写真がなかった。(^^;;

長浜ラーメン夢街道
東大阪市西岩田4丁目4-46
TEL 06-6783-5463
無休

お次は、「横綱ラーメン」というお店。名前も「横綱」だが、お店の大きさもラーメン店にしては横綱級の大きさである。

Yokozuna_003

「横綱ラーメン」の発祥は京都での屋台ラーメンである。京都の屋台発祥のラーメンチェーンといえば、天下一品を思い出すが、今日紹介する「横綱ラーメン」も京都系のラーメンのように、どちらかといえばこってり系のラーメンである。(天下一品のほうがもっとこってりしているが)

Yokozuna_001

ラーメンメニューは基本は醤油とんこつラーメン一本。麺はとんこつラーメンの基本の細麺。それに「うま味唐がらし」という薬味を好みに応じて食べる。

ホームページを見ると、セントラルキッチン方式。さすがに、これだけ大きなお店になるとお店でスープを一から作っていたのでは大変である。

Yokozuna_002

あと、ラーメンだけでは物足りないと思って頼んだのは、「まかない丼」という丼。お店の女性スタッフが考え出したそうだが、丼のタネはメンマとキムチ、それに温泉卵が載せられているだけだが、これが案外イケル。

他の人のブログでは辛口コメントもあったが、私は、このまかない丼はなかなか良かったと思う。

横綱ラーメン 東大阪店
大阪府東大阪市長田西3丁目1-3
TEL 06-6748-4527

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コメント

いつも楽しく拝見させていただいてます。
私は鳥取県米子市出身なのですが関西圏なので
規模は違いますがラーメン店に関しては同じような
状況だと思います。ちなみに米子市に来られることが
あれば鳥医大近くのラーメン店"ムサシ"がおススメです。

投稿: 米子三中 | 2009/05/22 08:36

米子三中さん
こんばんは。
なかなか米子に行く機会はないですが、行くことがあれば"ムサシ"に行ってみますね。
情報ありがとうございます。

投稿: あさぴー | 2009/05/22 20:41

長浜ラーメンの画像 お借りしますね^^

投稿: バウちゃん | 2009/11/29 20:39

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