真夏の一日薬院の「パスタパスタ」で夏のパスタランチを楽しむ
今日で8月も終わり。福岡の今年の夏は暑かった。そして、亜熱帯地方のようなスコール(夕立というよりスコールと言ったほうがいいだろう)にも頻繁に見舞われた気がする。
そんな暑い日でも、人間にとっては本当は温かい物を胃に入れるほうがいいと思うのだが、これだけ暑い日が続くと冷たい食事をついつい取りたくなる。
今日紹介するパスタパスタでも、久しぶりに冷たいパスタを頼むことにした。
パスタパスタの店名が示すとおり、パスタのメニューが豊富である。もちろん、パスタ以外にもピッツアやアラカルト料理も豊富である。
あと、前にも書いたが、このお店では、ミニサラダは110円、パンは100円、デザートは210円、飲み物はホットコーヒー、ジャワティー、ウーロン茶が110円というぐあいに、欲しいものをプラスしていくので、私のように甘いものが好きではない人にとってはうれしい。
さて、それでは食べたものを紹介していきたい。
私が注文したのは、メニューの一番上に書いてあって、なおかつ、旬のおすすめということで迷いなく「冷製、糸島産とれたて野菜と桃太郎トマトのスパゲッティ(1,100円)」を注文した。
普通、冷製パスタの麺は細い麺を使うところが多いが、こちらの麺はちゃんぽんのような太麺で、ラーメンのように、手で揉んで縮れさせてソースに絡みやすくしているようだ。
ソースは、トマトの酸味がさわやかで、ソースがさらっとしているので、スルスルと胃の中に消えていく。盛られている夏野菜もシャキシャキで、パルミジャーノチーズもいいアクセントになっていた。
妻のほうは「ヤリイカとドライトマト、青ネギのイカスミスパゲッティ」。麺にイカスミが練りこんである。これならお歯黒にならずに済む。私も一口もらったが、なかなか美味しかった。
パスタパスタ (Pasta Pasta)
福岡市中央区薬院2-14-27
TEL 092-714-3060
12:00~15:00 17:30~23:00
無休
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