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2008/06/26

広島ラーメン七福人「平和園」の「ネギ塩そば」はネギがたっぷり

横浜の「ラーメン博物館」が出来たことがきっかけで、全国各地に出来たラーメン横丁やラーメン博物館。

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Shichifukujin_005 まぁ、元々は札幌のラーメン横丁が元祖だとは思うが、今の流行りはご当地ラーメンだけではなく、全国各地のラーメンを一ヶ所で楽しめるのがウリである。

広島のラーメン横丁のネーミングは「広島ラーメン七福人」。名の通り7軒が長屋形式の建屋に入っている。醤油とんこつの広島ラーメンや岡山ラーメン(有名なのかな?)などのお店がある。

私が行ったのは東京から移動してきて着いたのが21時半ごろ。どこかで食べるところがないかとぶらりと歩いていて見つけた。

七福神(七福人)の大きな看板が目立つのですぐわかる。

どこに入ろうか迷ったが、案内の「ネギ塩そば」というラーメンが気になったからだ。値段は680円。

Shichifukujin_004

いわゆる「塩とんこつ」ラーメンである。ネギとばら肉がたっぷりと乗せられている。麺はストレートの卵麺。

3種類の野菜と九州地鶏のガラをじっくり煮込んだというスープと麺との相性も良かったが、最初のイメージからすると、オーソドックスな味であったかも?

広島ラーメン食堂 平和園
広島市中区三川町9-16
17:00~翌5:00 
火曜休

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