博多駅地下街のうどん店「大福うどん」で食べた「冷やしぶっかけうどんセット」
出張とかで博多駅はよく利用するターミナルだ。
たまに、お昼に移動をするときがあると、博多駅の地下街や駅ビルなどでランチを取ってから出かけることも多い。
大福うどんは天神に本店があって、「うどんすき」が有名なようだが、私はまだ行ったことがない。博多駅地下街のお店のほうは、昼はうどん屋、夜は居酒屋になる。夜の営業がうどんだけでは厳しいのかな?
さて、この日食べたのはランチメニューで「冷やしぶっかけうどんセット」。冷やしぶっかけうどんに稲荷寿司が2個付いている。
冷やしぶっかけうどんの具は、温泉玉子、天かす、きざみ海苔、削り節、大根おろし、ゴマ、ネギ。
少し多めのダシをぶっ掛けて食べる。ダシは若干塩辛いので、あまりかけないほうがいいかもしれない?
うどん自体は思ったより細めだが、コシとツヤがありまずまず美味しい。途中で温泉玉子の黄身をからめて食べるのもいい。
稲荷寿司の味のほうは普通であった。
これまで食べた福岡のうどんとは、ちょっと違った大福うどん。博多駅で電車待ちの時間にサッと食べるのもいいかもしれない?
大福うどん
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
TEL 092-441-6629
7:00~22:00
土日祝7:00~21:00
| 固定リンク
「 福岡(うどん・そば)」カテゴリの記事
- 高松に本店があるお店の福岡店だから本場の味が楽しめる「さぬきうどん 大木戸」(2008.07.15)
- やっと行ってきました!天神南「博多さぬきうどん」はやはり太目のモチモチ麺(2008.07.05)
- 博多のうどんは色々バラエティに富んでいる「手打めん房 良寛」の海老あんうどん(2008.06.18)
- 薬院にひっそりある「生そば よ志田」で食べた「三味そば」と「出し巻き玉子」(2008.06.14)
- 博多のうどんにも讃岐の影響?博多讃岐うどん「うどん処松島」は太目の麺がもちもち(2008.06.12)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/70453/40942646
この記事へのトラックバック一覧です: 博多駅地下街のうどん店「大福うどん」で食べた「冷やしぶっかけうどんセット」:







コメント