福岡空港内にある博多うどんのお店｢博多うどん はち屋｣のごぼ天うどん

個人的にはうどんが大好きなので、週に何度も食べてもｏｋである。

よって、ランチにもうどんを食べに行くことがよくある。今日は、小松のうどんにどこかしら似ていて、とてもファンになっている博多うどんを食べさせてくれるお店をまた紹介したいと思う。

今回は福岡に飛行機で来る人にはおなじみ？福岡空港のターミナルビルに入っている｢博多うどん はち屋｣である。

第一、第二の両方のターミナルにお店を出している。実は、前に私のブログでも紹介したことがある「博多うどん 幸家」が店を閉めた後に入ったお店なのである。

お店自体の内装はきれいにやりかえられていたが、うどんはうどん。「博多うどん 幸家」がなぜ閉店になったのか理由は知らないが、もし経営的に苦しかったのであれば、同じようなものでは難しいのではないか？なぜなら、私みたいなうどん好きならまだしも、福岡に来て一般的にはうどんを食べる気にはならないと思うからだ。

話は本題。私が食べたのは｢ごぼ天うどん｣。私が博多うどんのお店に入って頼むのは、大体がこの「ごぼ天うどん」か「まる天うどん」。この二つが博多うどんの定番だと思うからだ。

味的には、かつおと昆布でとった上品な味のダシは好み。まぁ、空港という場所柄か、注文してすぐに出された。ということは麺は湯掻いて作り置きされたもの。そのため注文して都度作っている、柔らかいなかにもどことなくプリンとした食感が残る本当の博多うどんのお店に比べたら落ちるかも？

ただ、ダシは良かったので、空港を利用するときにまた行ってみたいと思っている。

福岡市博多区大字上臼井字柳井348番地
福岡空港国内線ターミナルビル内
TEL 092-621-8081
7:00～20:00
無休

この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。