東京丸の内TOKIA内のスペイン料理「BAR DE ESPANA MUY」でイベルコ豚とパエリアを楽しんできました

石川県にいた頃は、スペイン料理をやっているお店そのものが少なく、行く機会もあまりなかった。

ＧＷに東京に行き、新丸ビルにおのぼり観光をする機会があったので、そばのTOKIAビル内のスペイン料理「BAR DE ESPANA MUY」へ行くことに。

スペイン料理といえば、「パエリア」と「イベルコ豚」。イベルコ豚は某結婚披露宴のところでも紹介したことがあるが、どんぐりの食べる量と期間によって色々なランクがあって、その最上級のものが「ハモン　ベジョータ」である。

こちらのお店は、スペインでもそのまた最高級の誉れ高いホセリート社のイベルコ豚を取り寄せている。

しかし、これで3,180円はちと高いかな？薄く切った方が美味しいのだと思うが、本当に薄い！（笑い）

あと頼んだのは、まずは「タパス」は「冷製タパスの盛り合わせ」で、アンチョビ、タコのマリネ、ピクルス、ポテトサラダのようなものなどが盛り合わせて出てきた。

こちらは「アル　アヒージョ」。アヒージョとは、魚介の素材とオリーブオイルとニンニクと鷹のツメを十分煮込む料理で、こちらは「ムール貝の怒りん坊風アヒージョ」。鷹のツメの辛さが効いた一品。もう一品「海老のアヒージョ」も頼んだが、こちらは写真を撮り忘れてしまった。(^^;;

アヒージョはとても熱かったようで、喉の中が軽いやけどをした。、2日ほどヒリヒリした。

こちらは、「ほうれん草（だったかな？）のトルティージャ」。トルティージャとは、スペインの平らに丸く焼いたオムレツのことで、まぁ、お好み焼きのような玉子焼きである。

最後は定番（？）のパエージャで、「バレンシア風パエージャ」。魚介と肉がたっぷりと盛られたパエージャだが、写真を撮る前に人数分に取り分けられてしまった。4人前で4,800円也！これで一人当り1,200円はちと高いかな？

場所が場所なので、ショバ代がかかるので高いのはやむを得ないだろう。まぁ、バールということで、スペイン料理を楽しみながら軽く一杯やるのに適したお店かもしれない。

BAR DE ESPANA MUY
東京都千代田区丸の内2-7-3
東京ビルＴＯＫＩＡ2F
03-5224-6161

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