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2007/02/15

麻婆豆腐と炒飯の専門店、名古屋「龍虎餐房long-hu kitchen」熱々の麻婆豆腐は辛い!

個人的には辛い食べ物は好きなほうである。冬の寒い日は体が暖まるし、夏の暑い日は汗をかいて夏バテ防止にもいいからだ。

しかしながら、外食して、唐辛子系の辛い料理を食べる機会は、私個人としてはそんなにはない。小松のお店で、辛い麻婆豆腐をウリにしているお店を知らないからだ。

麻婆豆腐といえば、四川料理の代表選手とも言える存在であるが、麻婆豆腐といえば、日本では四川料理の第一人者の陳健一氏。前に、私のブログでも渋谷の「スーツァンレストラン陳」を紹介したことがあるが、本日は名古屋で入ったお店「龍虎餐房long-hu kitchen」の紹介である。

Tarafuku_021

ここは、麻婆豆腐と炒飯の専門店で、私が入ったのは金山駅にあるお店。他にも大須にもお店があるようだ。

お昼のランチ時に行ったので、食べたのはランチメニュー。「本日の炒飯ランチ」で、この日の炒飯は、ほうれん草の炒飯であった。

Tarafuku_019

この炒飯も肉を使わずに海老を使ったヘルシーメニュー。女性好みのメニューかも?

Tarafuku_018

そして、このお店のもっともウリとしているのが、こちらの麻婆豆腐。見たとおり、熱々の鉄鍋に入れられて出されるのだ。

これが、マジで熱々辛!辛い上に熱いので、冬の寒い日でもすぐに体が温まる。さすが寒い四川省で生まれた麻婆だけあって、本当に素晴らしい!

やはり、韓国といい、寒い地方には唐辛子の辛さが、寒い冬には欠かせない食材なのだと痛感した次第である。

いかがだろう!?今年は暖冬だといえ、まだまだ寒い日があるので、たまには辛い料理を食べて、体の心から暖めては!

剣門麻婆豆腐と楊州炒飯 long-hu dining 龍虎餐房 -
名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山2F
TEL 052-339-5586
11:00~23:00(LO22:30)
(金)(土)~翌1:00(LO24:30)
休日 なし

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中部のグルメ(北陸除く)」カテゴリの記事

コメント

うーん、唐辛子かあ。山椒は効いてましたか?
また四川に行きそうな予感が(仕事です!)。

投稿: おーば | 2007/02/15 23:58

おーばさん
おはようございます。
すみません。音沙汰ナシで。
結局、金沢には来られなかったのですね?
四川!たxtぷり辛いものを食べてきてください。

投稿: あさぴー | 2007/02/16 06:36

不摂生が祟ったか? 倒れてました(汗)。
往復チケットは残っているので、いつ行こうかな<懲りてない。

投稿: おーば | 2007/02/16 06:54

おーばさん
倒れていた?仕事のし過ぎですか??
明日、こちらに来てください。(笑い)
今期最後のの土日連休です。
(T_T)

投稿: あさぴー | 2007/02/16 20:22

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