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2007/01/19

品川の品達その2「なんつッ亭」と新どっちの料理ショーで対決した「せたが屋」

前に紹介した京急品川駅ガード下にある品達。前回は「なんつッ亭」を紹介したが、今回は、その「なんつッ亭」と新どっちの料理ショーで激突した「せたが屋」を紹介したいと思う。

Setagaya

新どっちの料理ショーでは、惜しくも「なんつッ亭」に敗れはしたが、あのラーメン激戦区の環七を制した、独自の魚介系スープは他の追随を許さない。

「なんつッ亭」を紹介したときから、次回はこの店と決めていたので、今回、意外に早く行くことが出来たので、さっそく書きたいと思う。

私は肉が嫌いである。しかしながら、ラーメンのダシは苦手ではない。でも、やっぱりベースが魚介系だと、何となく安心?するのも事実である。

そういう情報を前もって知っていたので、「なんつッ亭」に行ったときよりも、今回の方が楽しみといえば楽しみなのであった。

Setagaya2

こちらは、「黒豚魚ネギ餃子」で500円。餃子そのものの味は美味しいのだが、タレが醤油+酢+ラー油で作るタイプ。せっかくネギがたっぷりと乗せられているのだが、これでは、ネギを全部食べる気がしなくなる。少し薄味の専用のタレでもつけた方がいいのではと思った。

で、ラーメンは、毎度の事ながら、最初に訪れたときはベーシックなラーメンを注文する。

Setagaya3

麺は2人で行ったので、普通のタイプと平打ち麺タイプの両方を頼んでみた。右が平打ち麺のものだが、これじゃ、わからないか……?(^^;;

Setagaya4

まずは、スープを飲む。さっと口中に魚の味と香りが広がる。濃厚である。だが、嫌な後味が引かないので好感が持てる味に仕上がっている。

個人的には、平打ち麺より、普通の麺の方が好きであったが、平打ち麺もパスタを食べているようで、濃厚なスープにもマッチしている。

具は海苔にチャーシュー、メンマ。具にはそんなには特徴がないように思えた。

さて、新どっちの料理ショーで「なんつッ亭」に敗れた「せたが屋」だが、私の中での対決は、引き分けかな??

せたが屋 品達店
東京都港区高輪3-26-20
TEL 03-5475-7020
午前11時~午後11時

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通勤駅のそばにありながら、なかなかいけなかった、 品川、高輪口の目の前の国道沿いにある、 麺達七人衆・品達ラーメンにいってきました。 なんか、急にラーメンが食べたくなってさ。(笑)... [続きを読む]

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