ミラノで食べた本場のイタメシその１「Ristorante Albuon Samaritano」

今日は、私のブログも、石川から全国、そして世界に羽ばたく記念すべき日です。（笑い）

まぁ、そんなに大げさに書くほどのことでもないのですが、先週はミラノに行っておりました。ミラノでも当然食事はするわけで、そんなこんなで食べてきました！イタメシ！！

これから、何回かに分けて、ミラノでの本場（？）のイタメシを紹介したいと思っております。ミラノに行かれる方は参考にしてください。

さて、今回、ミラノに行ったのだが、添乗員などはもちろんナシ！ガイドブックもほとんど事前には見ずに、食事の場所は、現地在住していた方々や、現地の人に聞いたところばかりを選んでみた。

もちろん、さすがにイタリア語は、「ボンジョールノ」「グラーチェ」以外は、まったくわからないので、日本語か英語のメニューがあるところを中心に行くことに。

まず、夕方に到着、ホテルに夜チェックイン。その日の遅めの夕食は、マルペンザ空港とホテル間のみガイドしてくれたイタリア人のガイド（奥さんが日本人で日本語はペラペラ）が教えてくれたお店で、「Ristorante Albuon Samaritano」。

ホテルから近かったのと、日本語のメニューがあるはずということで行ってきたが、確かに日本語のメニューがあった！

イタリアでは、日本でいうレストランに該当するところの呼び名が、いくつか存在する。「リストランテRistorante」「トラットリアTrattoria」「オステリアOsteria」「ピッツェリアPizzeria」などであるが、一番高級なのが「リストランテ」。あとは順番にカジュアルな感じになってくると思ってもらっていいのだが、最近では、あまり区別がないようである。

で、今回の旅行中、一度もコースを頼まずに、すべてアラカルトで頼むことにした。それは、前にローマに行ったときに、コース料理を頼んで、あまりの量の多さにびっくりした記憶があったからだ。

最初のアンティパスト（前菜）は「生牡蠣（上）」と「エビ（スカンピ）のカクテルソース和え（下）」。

「生牡蠣」は海そのままの塩味がきいて、レモンをたっぷり絞って食べると、とても美味しかった。「エビ（スカンピ）のカクテルソース和え」のほうも、シンプルな味付けながら、魚介の旨みもたっぷりの逸品であった。

プリモ・ピアット（第一皿）のパスタは、「ペンネのアラビアータ」で、ピリ辛の大盛り。ビールのつまみに最高だった。

そして、リゾットは「エビとルッコラのリゾット」。見た目は旨そうだが、いや、確かに不味くはないが、塩辛過ぎ！！

いくらイタリアが塩が安いといっても、こんなに使わなくとも……？(^^;;さすがに残してしまった。

本来ならば、プリモ・ピアットの後にはメイン料理である「セコンド・ピアット」を頼むのだが、この辺でお腹がだいぶ膨れてきたのでパス！最後のドルチェを頼むことに。

ドルチェ（デザート）は、「フルーツ」と、濃厚な「パンナコッタ」。ドルチェまで一品一品の量が多い！(^^;;

リゾットがちょっと辛かったのが、マイナス点だが、値段的にも手ごろで、リストランテよりもトラットリアに近い感じかな？

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