« これまで紹介してこなかった未公開メニュー編2「定食」 | トップページ | 博多「一風堂」(金沢)で締めのラーメン食べました »

2006/10/17

漫画「美味しんぼ」にも舞台となっているお店!箱崎「鯛ふじ」の鯛丼

私も昔から読んでいた漫画「美味しんぼ」には、実在するお店が色々出てくる。

Taifuji_002

今日紹介する「鯛ふじ」も、その一軒で、場所は箱崎のIBMのそば。

店名もそのまま、お店の雰囲気もほぼそのまま書かれている感じである。

「鯛ふじ」は、割烹のお店で、夜行くと1万円以上はかかるということだが、ランチもやっているということで、私はランチ時に行ってみた。

ここのお店のウリは、店名の通り鯛を使った料理。お昼は「鯛丼」「鯛茶漬け」「鯛のかぶと煮」などがメニューにあるのだが、「鯛のかぶと煮」はランチながら、何と!4,500円もする。

誰が注文するのだろうか?と思っていたら、私がランチを食べるわずかな時間にも、2つも注文が入っていた。ちょっとびっくり!

さて、私のほうは「鯛丼」1,000円を注文。出されたものが、こちら。ご覧のように鯛丼のほかに、一品と漬物、お吸い物が付いていた。

Taifuji_006

肝心の鯛丼の方は、注文してから、わずか5分ほどで出されたが、あらかじめ漬け込んだ鯛の身が5切れほどご飯の上に乗せられていた。

味は、漬け汁がちょっと甘辛で、なかなか美味しい。炭火でちょっと炙ってあるのがミソかもしれない?わさびとねぎを絡めて食べると余計美味。身がもう少し厚ければなお最高だが、この辺も漬け込みとの関係があるのかもしれない?

余談ではあるが、このお店は「鯛丼」「鯛茶漬け」以外にも、焼き魚定食や刺身定食などもある。このお店では、魚を焼くのに、何と炭火を使っている。そして、焼き魚定食も客の注文が入ってから焼くという凝り様。この日の魚は秋刀魚であったが、注文を受けてから串に刺し焼いていた。今度は是非、焼き魚定食も食べてみたい。それと、機会があれば夜にも来てみたいと思ったお店である。

鯛ふじ
東京都中央区日本橋箱崎町14の7
TEL 03-3666-7724
土曜・日曜・祝日休
11:30~13:30  17:30~22:00

この記事が気に入ってくださったら下記をクリックお願いします。
人気blogランキングへ

にほんブログ村 グルメブログへ

|

« これまで紹介してこなかった未公開メニュー編2「定食」 | トップページ | 博多「一風堂」(金沢)で締めのラーメン食べました »

東京・横浜のグルメ(和カテゴリー)」カテゴリの記事

コメント

鯛ふじは寿司屋として登場していませんよ?割烹のままです。
ジェフが寿司職人志望だったから勘違いされたのでは?
鯛丼は美味しいですよね

投稿: 通りすがらー | 2014/05/15 14:09

通りすがらーさん
こんにちは。
ご指摘ありがとうございます。
書くときに確認した記憶もあるのですが、だいぶ前のことで記憶が定かではありません。
(^^;;
再度確認の上、訂正いたします。
ありがとうございます。

投稿: あさぴー | 2014/05/16 07:21

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/70453/11869800

この記事へのトラックバック一覧です: 漫画「美味しんぼ」にも舞台となっているお店!箱崎「鯛ふじ」の鯛丼:

« これまで紹介してこなかった未公開メニュー編2「定食」 | トップページ | 博多「一風堂」(金沢)で締めのラーメン食べました »