小松「男厨」はインテリアも料理もエキゾチックなお店

小松の（旧）８号線を、「ＢＯＯＫ ＯＦＦ」の交差点を少し山側に行ったところに「男厨」という居酒屋がある。昔から営業しているお店だが、２年ほどまえにリニューアルして、とても垢抜けたインテリアのお店に生まれ変わった。

その設計を担当したのが、友人のtoitの戸井建一郎氏。居酒屋というカテゴリーから、ひと頃流行ったカフェバーのような感じに大きな変貌を遂げさせている。

ここ「男厨」は金沢にもお店があって、そちらのほうも改装したらしいが、いまはＷｅｂページも見当たらなく詳細はわからない。

小松の「男厨」は、大人数が入れるスペースを持っている。１階はカウンターと、少人数グループを対象としたテーブル・小部屋がいくつかあり、２階は、大きくは二つのパーティスペースを持っており、どうだろう？一度に１００人くらいは入れそうな大きさである。

左の写真は、２階の二つのスペースを写したものである。ひとつは黒を基調としたシックモダンな内装。もう一方は、白い壁に、いろんな色のガラスがはめ込まれた格子が明るい雰囲気を出している内装と、その日の雰囲気で部屋をチョイスできる。

戸井さんのセンスが光っている作りなのだと思う。

さて、この日はほぼ１年半ぶりに訪れてみた。しかし、前のお店でたらふく食べてきた後だったので、残念ながら料理のほうをあまり食べることが出来なかった。

このお店の特徴はメニューの豊富さである。和・洋・中はもちろん、エスニックや創作料理系も豊富に揃っていて、ゆうに１００種類は超えるメニューを揃えている。もちろん、お酒の種類も豊富。一品一品の価格も低く抑えられており、幹事さんには重宝するお店だろう？

えーと、写真のおつまみは、上は「大根サラダ」、下は「豆腐のクリームチーズ」。あまり、メイン料理の紹介じゃなくてごめんなさい。(^^;; また、今度、じっくり紹介するときもあるのでお許しを。

でも、「豆腐のクリームチーズ」はおつまみとしてはとても良かった。クリームチーズの濃厚さもほどほどに大豆の甘みもマッチしていた。

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