キャナルシティ博多「ラーメンスタジアム2」で博多ラーメン食べました「一幸舎」

福岡の博多といえば、ご存知「博多ラーメン」で有名である。

そんなラーメンの本場に、全国のラーメンを集めてオープンしたのが、キャナルシティ博多にある「ラーメンスタジアム2」である。

ここは、新横浜ラーメン博物館の成功をみて、そのコンセプトをまねてのオープンだったようだが、当初は、客の人気投票によって毎月ランキングがついていただ。だがその後、「ラーメンスタジアム2」としてリニューアルされてからは、ラーメン愛好家参加型のテーマパークへ移行しているようである。

キャナルシティ博多は、９年ほど前にオープンして、私もこれまで２，３度訪れたことがあるが、キャナル（運河）という名のとおり、施設の南北をゆっくりと流れる運河を中心にショッピングセンター・映画館・劇場・アミューズメント施設・ホテル（2軒）、ショールーム・オフィス等さまざまなビルが建っている複合施設である。

最初のころは物珍しさも手伝って、相当混雑していたが、現在では落ち着いてショッピングなどを楽しめるようになった。

さて、「ラーメンスタジアム2」の話に移ろう！ここは、全国の会員から集められた情報をもとに、拉軍団と呼ばれる会員の情報や意見によって運営されている全国でも珍しい形態で、おすすめ店舗の推薦や8店舗のチェックやジャッジなども、彼らによって行われているようである。

現在、博多、釧路、京都、東京、久留米、宮崎、鹿児島、帯広などのラーメン店８店が営業している。

今回、私が行ったのは博多ラーメンのお店「一幸舎」。他にも全国の色々なお店があったが、福岡に行ったからにはやっぱり博多ラーメンだろう！と思い入った。

何せ、福岡で本場の博多ラーメンを食べるのは本当に久しぶりのこと。わくわくしながら食べた。

写真は、「一幸舎」のベーシックなとんこつラーメンである。味は、醤油とんこつであった。それに魚系の出汁をブレンドしているようで、濃厚だがクリーミーでコクもある、私好みの味であった。

次回は、他のお店にも行ってみたいと思う。

「一幸舎」
キャナルシティ博多・アミューズメントビル5F
福岡市博多区住吉1丁目2番
11:00～23:00 年中無休

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