京都のラーメンテーマパーク「京都拉麺小路」の「すみれ」「宝屋」

京都駅ビル内、伊勢丹の１０階に、平成１３年１１月に完成した「京都拉麺小路」。途中、いくつかのお店の入れ替えがあったが、いまでも多くの人が訪れる、いわゆるラーメンのテーマパークである。

ラーメンのテーマパークといえば、新横浜のラーメン博物館がその走りだが、ここ「京都拉麺小路」も、造りそのものは、昭和３０年代の京都の町家をイメージした造りになっている。

京都駅はご存知の通りモダンなつくりのビルとなったが、そのモダンな場所から一歩中に入れば、一気に昭和レトロな空間となる。

出店店舗は以下の通り。

札幌【すみれ】
銀座【匠力】
京都【宝屋】
大阪【上方ざんまい屋】
尾道【柿岡や】
博多【一幸舎】
熊本【桂花】

今回、私が入ったのは２軒。

まずは、ご存知、札幌の「すみれ」。新横浜ラーメン博物館にも出店している超人気店である。こちらのお店はこの２月に出来た関西初出店のお店だが、この日も午後３時という中途半端な時間であったが、他のお店は順番など待たなくても入ることが出来たが、ここだけは１５分くらいの順番待ち。さすがに人気のお店である。

写真の右上は塩、下が味噌である。味噌味はすみれの代名詞の味。伝統の濃厚かつ重厚なスープが特徴。塩の方は、自然の塩でまろやかな味だが、コクは素晴らしい。さすが「すみれ」である。

お次は、京都ラーメンの「宝屋」である。こちらも京都で常に高い評価を受けている注目の店。評判の極上コクうま醤油豚骨スープがウリ。独自の低温熟成細麺で、スープとの相性もとてもいい。いわゆる京都ラーメンの特徴である、濃い口醤油味のとんこつスープでこってりとした味を、うまくマイルドにした味で、そんなに好き嫌いがないラーメンの味である。

写真は、上がお店でも一番定番の「宝ラーメン」で、下が「トロ肉チャーシューメン」である。トロ肉チャーシューは、貴重な霜降り肉でできた売り切れ御免の品だそうだ。

いかがだろうか？京都に旅行や出張などで行った折にでも、「京都拉麺小路」内で色々なラーメンを食べ歩いてみては。

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