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2005/09/06

和ダイニングのお店もランチをやっている所が多くなりました「栞(しおり)」

shiori ひと頃流行った「和ダイニング」のお店。最近はランチを始めるところが多くなってきた。

特に、郊外型の大型店でその傾向が強いかもしれない?
これは私の想像だが、飲酒運転の罰則が厳しくなって、夜の売上に影響が出て、お昼も営業しないとやっていけなくなってきたのかもしれない?(間違っていたらごめんなさい)

今日、紹介するのは石川県庁そばの「栞(しおり)」というお店。前に紹介したビューティレストラン「祥琴」の隣である。この辺で言えば、近くの和ダイニングのお店「台場」や「せん」などもランチの営業を始めている。

このお店には今回初めてお邪魔した。本来は夜がメインなので、夜に行って見たいのだが、金沢駅のそばであれば小松からでも帰りの心配がないのでいいのだが、鞍月ではなかなかそうもいかない。(^^;;

「栞」は、元々が郊外型和ダイニングのお店なので、内部のスペースはとてもゆったりしている。隣の客との間も広くテーブルも大きいので、ランチ時にはゆったりと食べることが出来る。それに、照明も間接照明や床に埋め込まれた照明でいい感じである。

さて、ここのランチメニューはお膳物、定食系が中心である。もちろん和食で、名前も「お刺身ランチ」「天ぷらご膳」「いくら丼」など、どちらかというとオーソドックスなネーミングであった。夜のメニューには創作料理系のものが並んでいたので、余計そのように感じたのかもしれないが、メニューだけを見れば、年配の方々には安心感のある構成である。

私が食べたのは「海鮮ランチ」で1280円。写真を見てわかるだろうか?丼に酢の物、サラダ、蒸し物、お味噌汁が付いている。メインは「海鮮丼」には、マグロの赤身、ハマチ、甘エビ、カニのむき身、いくらが乗っていた。器も信楽焼きが多くいい味を出していた。
どうだろう?値段的には最近の低価格豪華ランチの傾向からは、少し物足りないだろうかな・・・?でも、青さととろろ昆布のお味噌汁は旨かった!

「栞(しおり)」
金沢市西都1-229 
TEL 076-267-1130 
月曜休み(祝日の場合は翌日休)
 

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石川グルメ(和食・割烹)」カテゴリの記事

コメント

レゴッチさん
こんばんは。
栞は、もう一つ、ピリッとしたものが欲しいですが、まぁ、行っても損はない店だと思います。
夜の方が雰囲気もあって、メニューも多くいいかもしれません?

投稿: あさぴー | 2005/09/06 19:59

栞、一回しか行ったことがないのですが結構店内の雰囲気的にも料理もお好みでした♪
また行きたいと思うお店ですね(≧∇≦)b

こなあいだ金沢に帰ったときに「祥琴」を見つけれなかったのですが、栞のお隣さんだったのですね☆
実は…栞も友達に案内されながらだったのでちょっと迷います…(;・∀・)

投稿: レゴッチ | 2005/09/06 09:43

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 最近「ランチの女王」、もとい大王と化しているカワイです。そして、竹内結子とのランチを切望するカワイナルキです。  新規発掘にも余念がない。ということで、本日のご報告は駅西はペットショップwithの裏っかわにある和の創作居酒屋「栞」のお昼ごはんに行って..... [続きを読む]

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