小松のアルバのカレーはチャンカレより飽きがこない？

前に書いたチャンピオンカレーの話題以来、久々の日本のカレーの話題である。（インドカレーのことも、その間に書いたことがあるが）

チャンピオンカレーは石川県を中心に集中的に店を出しているが、ここアルバは石川県には小松と金沢の２軒だけである。ただ、西宮にも店があるらしい。実は、チャンピオンカレーやアルバだけではなく、同じようなカレーを出しているところが色々ある。
ターバンカレーもそうだし、前に紹介したキッチンユキのカレールーも同じような味である。
インターネットで調べると、元々のルーツはインディアンカレーのようだが、事実かどうかははわからない。確かに、チャンカレ、ターバン、アルバ、キッチンユキのカレーの共通点に、ステンレス皿や薄いカツや赤色ウィンナー・先割れスプーン・真っ赤な福神漬けなどがあるということだ。

カレールーは黒っぽく、濃厚な味でどろりとしている。付け合わせは、もちろん福神漬。皿の端に千切りキャベツも盛られている。

実は、前にチャンピオンカレーのときに書いたが、チャンピオンカレーは毎回食べるたびに、途中で飽きるというか、胃にもたれる感じがするのであるが、ここアルバのは同じようなルーながら、そうはならない。なぜだろう？もちろん、チャンピオンカレーがマズイということではなく、最初の一口はチャンピオンカレーのほうが旨いと感じるくらいである。昔はそうではなかったのだが・・・？一見、同じようなルーだが実際は違うところがたくさんあるのかもしれない。また、もしかしたら、ただ単に私が年を取っただけかも？？(^^;;

いかがだろう？一度、チャンピオンカレー、アルバ、ターバン、キッチンユキの各カレーを食べ比べて見ては。

カレーの市民　アルバ　小松市竜助町160　0761-22-6027

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