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2005/04/25

「なまこ」は姿形に似合わず美味しく美容にも良い

namakoya七尾市に「なまこや」という、ちょっと変わったお店がある。その名の通り、「なまこ」をメインに扱っているお店である。

その「なまこや」がやっている食事どころ「海ごちそう」に行ってきた。

なまこには、「コンドロイチン」、「カルシウム」が多く含まれ、動脈硬化の防止に効果があるそうである!
また、軟体動物であるなまこには多くのコラーゲンが含まれ、お肌にもいいそうである!?女性の皆さん、いかがかな?なまこを食べて、つやつやのお肌を作ってみては。

しかし、昔の人は、よくこんなグロテスクなものを最初食べようと思ったなぁ?感心する。グアムに行ったとき、最初足になんとも言えない感触の「なまこ」を踏んだときのことは今でも鮮明に覚えている。それほど、まず食べようと思うほうがおかしいだろうと思うのだが・・・。
しかし、金ん子(乾燥なまこ)は中国において『海の朝鮮人参』とよばれ、五臓六腑を丈夫にし、若返りの妙薬と言われているし、確かに酒のつまみとしても旨い!先人達に感謝せねばならないだろう?

Nanaowazima_014

さて、「なまこや」では、なまこ料理の数々を食べることが出来る。お勧めは写真の「このわた・いくら丼」。いくらの味に濃厚なこのわたの旨みが妙にマッチして、ご飯がすすむ。
あと、「干くちこおこわセット」も女性にはいいかな?

Nanaowazima_020

そうそう!隣接している「なまこや」には、なまこの加工品が揃っている。空港などで買うよりも安いようである。でも、残念なことに、なまこは新鮮なのだが、冷蔵しておかないと悪くなる。遠くから来た人はクール便で送るといいだろう。

私のブログで「このわた」「くちこ」について書いた記事はこちらを見てください。

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コメント

「なまこや」前々から非常に興味があったのですが、通販などもあるのですね。それに、「金ん子」は初めて知りました。
同じ県内でも、能登は未知なる世界が多いです。
能登紀行、まだまだ続きそうですね。楽しみにしてます。

投稿: kaede-mama3 | 2005/04/26 08:11

kaede-mama3さん
おはようございます。
コメントありがとうございます。
能登紀行、小出しに頑張っています。(^^;;
これからもよろしくお願いします。
kaede-mama3さんのブログ、改めてゆっくり拝見させていただきます。

投稿: あさぴー | 2005/04/26 08:22

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