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2004/12/29

金沢ひがし茶屋街の粋なお店「照葉」

今日は、東の茶屋街ののはずれに位置する、元芸妓さんの吉川弥栄子さんが女将の旧茶屋街の建物を利用したワインバー「照葉」の紹介である。

金沢市東山1-24-7 TEL 076-253-3791
http://kanko.travel.rakuten.co.jp/kanko/go/resource$id=SHIS010010
TV東京のアド街ック天国や雑誌などでも紹介されたことがあるので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれないが、東の茶屋街に、粋な店は数あれど、値段も手ごろで雰囲気もよく、遠来の客にも誇れる店は「照葉」に限ると思っている。
名前の由来「照葉」は女将の好きな泉鏡花の代表作の一つである「照葉狂言」からとったもの。
女将は泉鏡花をこよなく愛しているのである。

ここに最初に来たお客は、まず入り口で戸惑う。
格子戸があるのだが、開かないのである。
昔のお茶屋さんがそうだったのか、普段入るのは隣の小さなくぐり戸である。
酔っ払って帰るときに、頭を打つくらい低いくぐり戸に、元No.1芸妓であった女将から試されている気もする。
中に入ると「永いこって」という金沢弁で迎えられる。
昨日来ていても「永いこって」である。
これは、お茶屋さんがお客のことを思ってかける言葉である。
どんな人が聞いているかわからないので、その客が毎日来ているなんて言ってはいけないのである。

照葉がオープンしてから、どれくらい経つだろうか?
6~7年前?
そのオープン時からのなじみである。

女将は日本酒の利き酒師と、ワインコーディネーターの資格を持っている。
ワインは値段も手ごろなオーストラリアやチリ産の物が美味しくてお勧め。
大体、いつもどこかで飲んでからここに来るので、大体がワインを飲むことにしている。おつまみはいろいろな種類を取り揃えているチーズがお勧め。日本酒には小松菜と油揚げの煮物が美味しい。
日本酒も全国の有名な地酒を取り揃えてはいるのだが、雰囲気が何故かワインにあうような気がしている。

お店では粋に和服を着こなしている女将。
ここは、五木寛之などの著名人のファンも多い。
それもこれも、女将のセンスの良いもてなしのなせる業かも?

ちょっと粋に飲みたいのであればお勧めの店だ。

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石川グルメ(お酒)」カテゴリの記事

コメント

あさぴーさん、
遅ればせながら、ことしもよろしくです。
の、
たくゆき@金沢。と申します。

照葉さんのこと、
店を知っているはずの僕が読んでも、
改めてそそられる(^_^)
そんな素敵なコラムに\(^o^)/です。

また、機会があれば、ぜひ、ご一緒したいものです。
よろしく。よろぴく。よろぴくっ。
m(_ _)m

投稿: たくゆき | 2005/01/14 10:46

たくゆきさん
コメントをどうも!
物書きのプロの方にほめられると素直に嬉しいです。(^_^)
時々覗きに来てくださいね!

投稿: あさぴー | 2005/01/14 12:52

あさぴーさん、コンバンワ^^

照り葉椿の照葉。

彼女のセンスがうかがえる店ですよね。
彼女は私の二つ下になるんですが
今でも彼女を年下だと思ったことは
一度もありません^^

しっとりとした女らしさに
私も見習わねばと思いつつ・・・。

彼女とはよく旅をするのですが
親しすぎていつでも記事に出来ると思ってまして
つい今頃の紹介となってしまいました。

最近はなかなかいけないと嘆いてらっしゃいましたね^^

またもや共通項発見★
いづれ照葉でお会いできる日を
楽しみにしております♪

投稿: maarunchu | 2005/11/08 22:15

maarunchuさん
こんばんは。
早々コメントのお返しありがとうございます。
ほっほ~!そうだったんですね!?
もしや、マラソン仲間でしょうか?

投稿: あさぴー | 2005/11/08 22:30

たびたびmaarunchuです^^
マラソン仲間ではありませぬ・・。爆
よき友・よき呑み仲間・よき旅仲間?

食い倒れ飲ん倒れ?爆

投稿: maarunchu | 2005/11/08 23:30

maarunchuさん
おはようございます。
飲み友達が多そうですね!?
お互い。(笑い)

投稿: あさぴー | 2005/11/09 08:11

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